Albóndigas de champiñones y crema de calabaza
Para hacer las albóndigas de champiñones y crema de calabaza primero lavamos los champiñones y los trituramos con la batidora en crudo.
Verduras con Requesón a las Hierbas
Pelamos las patatas y las zanahorias, las lavamos y las cortamos en bastoncillos. Lavamos los calabacines y los cortamos en bastoncillos un poco más gruesos.
Judías Verdes con Patatas y Refrito Tradición
Pelamos las patatas y la chascamos (es decir, las partimos haciendo palanca con el cuchillo); las cocemos con agua y sal.
Aparte, en otra unidad con agua hirviendo con sal
Canelones de Berenjena y Salmón, Verduras…
Cortar las berenjenas en laminas finas, espolvorear sal y esperar que suelte un poco de liquido. Secarlas con papel absorbente y freírlas, procurando que no se doren en exceso. Perlar los tomates y cortarlos en gajos finos, eliminando las semillas.
Fritada de Verduras
( Verduras y Hortalizas ) 222 Ingredientes 1 berenjena 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 1 calabacín 2 dientes de ajo Albahaca Tomillo Estragón 3 cucharadas de aceite de girasol Sal Pimienta negra recién molida Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Alta Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº… Leer más »Fritada de Verduras
Huevos con Gambas
( Aperitivos ) 4304 Ingredientes 8 huevos 300 gr. de gambas 50 gr. de mantequilla 4 cucharadas de leche Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Sarten Gourmet 20 Cm Preparación Cantidad para 4 raciones. Poner en una sartén la mantequilla… Leer más »Huevos con Gambas
Huevos con Leche Gratinados
( Huevos ) 222 Ingredientes 4 huevos 1 taza de crema de leche 5 cucharadas de mantequilla 100 gr. de tomates cherry pimienta negra sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 15 minutos Dificultad de Preparación: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Preparación Ponemos la mantequilla en el grill, cascamos los huevos y los… Leer más »Huevos con Leche Gratinados
Huevos Revueltos con Champiñones
( Huevos ) 222 Ingredientes 6 huevos 1 cucharada de mantequilla 150 gr. de champiñones 3 cucharadas de crema de leche pimienta negra molida Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm Bol Preparación Cantidad para cuatro raciones. Precalentaremos la sartén y cuando… Leer más »Huevos Revueltos con Champiñones
Lomo de orza
En un recipiente grande marinamos el lomo entero junto con los condimentos, especias, vino, sal, corteza de limón o naranja y un chorro abundante de aceite. El tiempo de marinado
Salmón en Escabeche
( Pescados y Mariscos ) 3579 Ingredientes 1kg. de lomos de salmón 75 ml. de vinagre de jerez 1 hoja de laurel unos granos de pimienta negra 75 ml. de agua 4 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios:… Leer más »Salmón en Escabeche
Pinchos Morunos
Cortamos la carne en dados y la sazonamos, con la pimienta, el pimentón, el azafrán, el comino molido y la sal, procurando no pasarnos, ya que las especias también le aportarán sabor.
Mona de Pascua
Mezclamos la harina y la levadura y tamizamos ( pasar por un tamiz o un colador ),para que no tenga grumos.
En un bol mezclamos el azúcar con la ralladura de limón y los huevos
- « Anterior
- 1
- …
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- …
- 73
- Siguiente »
