( Pescados y mariscos )

Ingredientes
- 500 gr. de bacalao desmigado y desalado
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 4 pimientos choriceros
- aceite de oliva
- sal
Utensilios:
- Cono nº 2
- Unidad 3 Qt
Preparación
Cantidad para 4 raciones.
Consejos
Podemos servir en la unidad con un poco de perejil espolvoreado, aunque también podemos emplatarlo en al cocina y llevarlos individualmente a los comensales.