Recetas

Potaje de Garbanzos con Espinacas

( Legumbres ) 4489 Ingredientes 300 gr. de garbanzos 400 gr. de espinacas 1 cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón dulce Media cabeza de ajos Media tira de alga kombu 1 rama de perejil y sal Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve… Leer más »

Legumbres

Trufas Heladas de Chocolate

( Dulces y Postres ) 2071 Ingredientes Bizcocho de chocolate 1 l. de helado de vainilla Mermelada de melocotón Cacao en polvo Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Bol Preparación Preparación para 6 personas. Desmenuzamos el bizcocho y mezclamos con el helado y la mermelada. Hacemos bolas con… Leer más »

Dulces y postres

Fideos Integrales a la Marinera

( Pastas ) 222 Ingredientes 50-60 gr. de fideos secos por persona 2 sepias 12 gambas 20 almejas 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo 1 taza de guisantes 4 cucharadas de salsa de tomate casera o tomate de pera fresco unas hebras de azafrán 1 cucharada de aceite sal… Leer más »

Pastas

Tortitas Veganas

Batimos la leche con el azúcar, el plátano y el aceite. Añadimos la harina mezclada con la levadura y lo mezclamos todo bien. Lo dejamos reposar durante 30 minutos.

Dulces y postres

Solomillo Especiado

Precalentamos el grill eléctrico a 230º, mientras salpimentamos los solomillos y los partimos en dos trozos. Ponemos los solomillos....

Carnes y Proteínas

Chocos con Habas

Limpiamos bien los chocos y los cortamos a tiras o cuadraditos; sazonamos y reservamos en una unidad grande junto con as habas. Pelamos y picamos....

Pescados y mariscos

Melocotones de Calanda al Vino

Pelamos los melocotones y los cortamos en trozos gruesos. Los colocamos en la unidad al fuego junto con el vino,el azúcar, la rama de canela y la cáscara del limón y la naranja....

Dulces y postres

Crema de Guisantes con un Huevo Escalfado

Ponemos en la unidad el aceite y rehogamos la cebolla cortada con el cono 2 y el ajo con el cono 1. Agregamos los guisantes y un vaso de agua...

Sopas y cremas

Pollo en Salsa de Yogurt

( Carnes y Proteínas ) 3642 Ingredientes 4 pechugas de pollo 2 yogures naturales 1 vaso de caldo de pollo Perejil fresco Aceite y sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Preparación para 4 personas. Preparamos la satén para hacer las pechugas vuelta… Leer más »

Carnes y Proteínas

Puerros al Gratén

( Verduras y Hortalizas ) 4495 Ingredientes 4 puerros lavados y cortados en trozos grandes. ***Salsa de bechamel 1 cebolla 1/4 de coliflor sal marina Nuez moscada 1 cucharada de aceite de oliva Almendra en polvo Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: S Utensilios: Cono nº 2 Grill electrico Cono… Leer más »

Verduras y Hortalizas

Tortilla de Lentejas Rojas

Cortamos el calabacín y la cebolla con el cono 3, y los ajos en trocitos con el cuchillo. Precalentamos la sartén al 70% y añadimos el aceite y las verduras....

Legumbres

Seitán con Arame