Receta: Pastel de Mandarinas

( Dulces y postres )

Preparación:

Pastel de Mandarinas. Cantidad para 8 raciones.

Ponemos a precalentar el Grill Eléctrico a 110ºC.
Mientras coge la temperatura adecuada preparamos la mezcla del pastel. Batimos los huevos y añadimos el azúcar, la levadura, la harina y el zumo de mandarina y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.
Cuando el Grill Eléctrico haya adquirido la temperatura deseada (110ºC) untamos la base con aceite o mantequilla.
A continuación espolvoreamos azúcar moreno y vamos colocando los gajos de mandarina en sentido circular hasta cubrir toda la base. Vertemos la mezcla de la masa. Programamos 25 minutos a 110ºC.
Dejamos reposar 5 minutos más y desmoldamos




Ingredientes


  1.   3 huevos
  2.   3 Vasos De Harina integral
  3.   1 vaso de azúcar moreno
  4.   1 sobre de levadura tipo royal
  5.   8 mandarinas
  6.   Azúcar moreno ( base )
  7.   1 cucharadita de aceite de oliva
  8.   1 vaso de zumo de mandarina



Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación:
Sirve para Dieta: N