( Pescados y Mariscos )

Ingredientes
- 1 lomo de bonito de 800 gr.
- espinas y pieles de bonito (caldo)
- 4 rebanadas de pan
- 2 pimientos rojos
- 4 patatas medianas
- 1 tomate natural bien maduro
- 40 ml. de tomate frito
- perejil fresco
- aceite y agua
Utensilios:
- Cono nº 2
- Unidad baja 26 Cm
- Unidad 3 Qt