Canelones de Pollo

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 450 gr. de pechuga de pollo 250 gr. de champiñones 50 gr. de queso parmesano 16 láminas de pasta de canelones 2 cucharadas de perejil fresco 2 dientes de ajo 1 huevo 1 cucharada de estragón fresco 1 nuez de mantequilla salsa napolitana medio limón sal y

Lasaña de Pescado

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 200 gr. lasaña verde 100 gr. de calabacín 400 gr. de lenguado en filetes 100 gr. de pimiento rojo 100 gr. de berejenas 1/2 de cebolla 100 gr. de tomate 1 diente de ajo 1 vaso de salsa bechamel queso rallado aceite sal Dieta: Omnívora Tiempo de

Atún a la Parrilla

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 2 rodajas de atún 1,5 cm de grueso aceite sal pimienta salsa de tomate Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 10 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: plancha cuadrada Preparación Se bañan las rodajas con aceite, en el que se habrá puesto sal y

Lomo en Adobo

( Plato Principal ) Ingredientes 350 gr. de filetes de lomo de cerdo 2 dientes de ajo sal 1 pizca de orégano seco 1 pizca de tomillo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 de cacharadita de cayena pimienta fresca aceite de oliva pan fresco crujiente Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35

Pincho Moruno

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 1 pierna de cordero deshuesada y troceada a dados 1 cucharada de cebolla picada 1 cucharadita de sal 4 cucharadas de perejil fresco picado 2 cucharadas de ajo picado 1 cucharada de pimienta negra molida 3 cucharadas de jengibre picado aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35

Tortilla Sacromonte

( Varios ) Ingredientes 6 huevos 2 sesos de vaca 2 cradillas 250 gr. de patatas 100 gr. de pimientos morrones 100 gr. de habas 1,25 dl de aceite Pan rallado Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Sarten Gourmet 24