Suquet del Peix

Elaboramos el caldo de pescado con el pescado de roca, una cebolla, una hoja de laurel, perejil y la cabeza del rape. Lo colocamos todo en la unidad, tapamos y
Bacalao al Ajoarriero

Delicioso Bacalao al Ajoarriero perfecto para una comida familiar. Unas horas antes, ponemos en remojo los pimientos choricero
Perdiz o Faisán al Modo Alcántara
Se limpian bien los faisanes de las plumas que les puedan quedar y se vacían. Se retira el hueso de la horquilla de la pechuga y se salpimentan por dentro y por fuera y reservamos.
Ropa Vieja
( Carnes y Proteínas ) 4524 Ingredientes 500 gr. de ternera 500 gr. de cerdo aceite de oliva 2 cebollas 250 gr. de tomates 1 pimiento rojo 1 pimiento verde Media cabeza de ajo 2 hojas de laurel Tomillo en polvo Cominos Vino blanco Sal Garbanzos Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 150 minutos Dificultad de… Leer más »Ropa Vieja
Macarrones con Atún

Rallar la cebolla con el cono #2 y la zanahoria con el cono #1, ponemos la unidad a calentar al 50% y añadimos la cebolla y la zanahoria, rehogamos durante 3 minutos hasta....
Pollo Asado a la Naranja
( Carnes y Proteínas ) 4477 Ingredientes 4 cuartos traseros de pollo Zumo de 2 naranjas Orégano Sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Preparación Ingredientes para 4 personas. Precalentamos la sertén elétrica a 230º. Esperar a que se apague la luz ( 6… Leer más »Pollo Asado a la Naranja
Pipirrana de Jaén
Se cuecen los huevos en agua con un chorrito de vinagre para que no se abran durante 10 minutos al 50% de temperatura. Se dejan que enfríen, los pelamos y los....
Bocartes al Ajillo

Delicioso Bocartes al Ajillo, perfecto para una comida familiar. Para 4 raciones. Eviscerarlos bocartes de manera que queden en filetes dobles unidos por la cola.
Pollo en Salsa de Yogurt
( Carnes y Proteínas ) 3642 Ingredientes 4 pechugas de pollo 2 yogures naturales 1 vaso de caldo de pollo Perejil fresco Aceite y sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Preparación para 4 personas. Preparamos la satén para hacer las pechugas vuelta… Leer más »Pollo en Salsa de Yogurt
Merluza con Jengibre

Cortar la cebolla y el puerro con el cono #3 dentro de la unidad, poner al 50% de la temperatura, tapar y dejar cocer durante 5 minutos. Mientras, cortar...
Tarta Santiago

Salmorejo
( Sopas y Cremas ) 4531 Ingredientes 1kg. de tomate rojo 1 pimiento rojo asado 2 huevos cocidos 1 cebolleta 200 ml. de aceite de oliva Vinagre de jerez Sal 100 gr. de jamón serrano Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Preparación… Leer más »Salmorejo
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