Hamburguesas
( Verduras y Hortalizas ) 222 Ingredientes 100gr. De Legumbre Fina (hidratados Unos 350gr.) 1 Cebolla Un Ajo Una Zanahoria Medio Calabacín Bien Picado Pan Rallado Especies (Nuez moscada, pimienta, sal… al gusto) Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Grill electrico cono nº 1 Preparación… Leer más »Hamburguesas
Wok De Pollo Con Verduras
Precalentar el wok 4Qt,al 70% del máximo de temperatura. Cuándo esté caliente, salteamos el pollo salpimentado, añadimos la rayadura
Azukis con Calabaza
Poner los azukis en remojo durante 12h. Precalentamos la unidad al 50% mientras cortamos las cebolla con el cono 2. Echamos la cebolla con 1 cucharadita.... Cuando este la cebolla pochada añadimos los azukis y el alga kombu troceada y la hoja de laurel
Cous-Cous Vegetal
Ponemos a calentar la unidad al 70% mientras cortamos la cebolla y el ajo con el cono 2 La ponemos en la unidad con una cucharada de aceite y la rehogamos durante...
Pollo Eliam con Pasas
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 3 Cebollas 500gr. Pechuga De Pollo 250 Ml. Nata De Soja Pasas Sin Hueso Comino Molido Nuez Moscada Sal Aceite Oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 5 Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Cantidad para 6 personas. Cortar la cebolla… Leer más »Pollo Eliam con Pasas
Albóndigas Con Tomate
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 1Kg de carne picada de Ternera 1 Rebanada de pan de molde 1/2 vaso de leche 1 huevo 1 cucharada de perejil picado 2 ó 3 dientes de ajo picado 1 cucharadita pequeña de jengibre 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de sal harina 1 vasito de… Leer más »Albóndigas Con Tomate
Bacalao al Pimentón
( Pescados y mariscos ) 1559 Ingredientes 600 gr. de bacalao fresco 1 cebolla 4 dientes de ajo 200 gr. de salsa de tomate Pimentón dulce Pimienta negra ( opcional ) Dieta: Omnivora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico cono nº 4 Preparación Cantidad para 4 raciones. Ponemos… Leer más »Bacalao al Pimentón
Crema de Calabacín
Precalentaremos la unidad al 50%, mientras rallaremos con el cono 2 la cebolla .Poner en la unidad con un poquito de agua y pochar durante un par de minutos aproximadamente.....
Humus
( Aperitivos ) 222 Ingredientes 400gr De Garbanzos Cocidos 2 dientes de ajo 40gr. De Sésamo Tostado 70gr. De Aceite De Oliva Zumo De Medio Limón Agua Sal Pimentón Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 3 Qt Preparación Poner los garbanzos a remojo durante 6 horas ,… Leer más »Humus
Solomillo con Naranja y Canela
( Carnes y Proteínas ) 222 Ingredientes 2 solomillos de cerdo 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 200gr. de champiñones 200gr. de patatas 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de zumo de naranja canela molida clavo molído 1 hoja de laurel sal, pimienta negra Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de… Leer más »Solomillo con Naranja y Canela
Bacalao con Cebolla y Patatas
( Pescados y Mariscos ) 222 Ingredientes 600 gr. de filete de bacalao fresco 200 gr. de cebolla 200 gr. de patatas nuevas con pìel 100 ml. de vino blanco Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Dieta: Omnivora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: cono… Leer más »Bacalao con Cebolla y Patatas
Ensalada de Coleslaw
( Ensaladas ) 3821 Ingredientes 1/2 de col lisa 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 1 manzana roja 50 gr. de pasas 50 gr. de pipas o nueces peladas 1 yogurt griego o de soja 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de vinagre de manzana 1 cucharada de azúcar Zumo de limon Pimienta molida y sal… Leer más »Ensalada de Coleslaw
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