Batimos los huevos con el azúcar  hasta que cremosos, añadimos resto de ingredientes menos la harina y mezclar bien. Tamizamos la harina y la añadimos poco a poco. Forramos la unidad con papel de horno y echamos la mezcla y calentamos al 30% durante 30 minutos. Bajamos la temperatura al 20% y lo dejamos 20 minutos mas. No destapar la unidad durante todo el tiempo.