Receta: Granola

Mezclamos los copos de avena, los frutos secos a trocitos, el sesamo y el limon y el lino molidos, la semilla de calabaza, la miel y el aceite.
Nos juntamos un poquito de aceite en las manos y extendemos la mezcla bien por el grill sobre una lamina de silicona o papel vegetal. Lo programamos a 150 grados y le ponemos tambien el gratinador electrico. Lo dejamos durante 15 minutos y lo moveremos un par de veces para que todo reciba bien el calor.
Cuando se enfrie quedara crujiente y lo guardaremos en un tarro cerrado y la tomaremos como cereales de desayuno como tentempie para acompañar un yogur o la crema de cereales o simplemente sola.

La granola es un muesli, sin frutas frescas, preparado con miel y horneado. Es una golosina sabrosa, crujiente y deliciosa que nos aporta energia de forma rapida. Es ideal para las medias para las meriendas de niños, como cereales para el desayuno, como tentempie y muy recomendado cuando vamos a realizar ejercicio fisico. Esta receta rica rica en grasas saludables: Omega 3 Omega 6 y 9.
Se puede usar miel de Kaka por ser la que menor indice glucemico tienes pero si no la encuentras puedes usar cualquier otra miel. Procura que sea de produccion ecologica.