Bol

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos sal 1 lechuga salsa mahonesa salsa mahonesa aguacate perejil perejil Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Bol Preparación Se prepara para cada comensal un huevo escalfado; es decir, cociéndolos en agua hirviendo… Leer más »Huevos a la Rusa

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos de codorniz 1 chorro de vinagre 1 litro de agua 25 gr. de queso rallado tipo parmesano sal hielo ***para la crema de boletus 30 gr. de boletus 1 diente de ajo 25 gr. de nata líquida perejil aceite ***para la bechamel 1/4 de… Leer más »Huevos con Crema de Boletus

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 1 cebolla mediana 4 o 5 ramitas de perejil sal y pimienta vinagre aceitunas aceite Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se cuecen los huevos… Leer más »Huevos en Salsa Verde

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 1 taza de leche 1 cucharada de queso rallado 100 gr. de jamón serrano 1 cucharada de mantequilla 4 rebanadas de pan 1 taza de mayonesa 1 cucharada de tomate frito 8 aceitunas negras 5 cucharadas de aceite sal y pimienta molida Dieta: Omnívora Tiempo… Leer más »Huevos en Coccotte

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 50 gr. de queso rallado sal y pimienta 2 cucharadas de leche Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se cascan los huevos, se baten mucho y se les agrega… Leer más »Huevos Revueltos

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 1 trozo de atún de 600 gr. aceite 2 dientes de ajo hierbas aromáticas 1 vaso de vino blanco seco pan rallado sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Bol… Leer más »Atún en Cazuela

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 6 huevos 100 gr. de foie- gras 1 trufa mantequilla Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Bol Preparación Se cuecen los huevos duros, y, una vez fríos, se mondan y se cortan por la… Leer más »Medallones de Huevos

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 2 rebanadas de pan aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 20 Cm Bol Preparación Se baten los huevos en un plato sopero, y mientras se fríen levemente en aceite las rebanadas de… Leer más »Tortilla con Crostones

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 150 gr. de mollejas de ternera 1 cebolla 50 gr. de queso rallado 1 limón aceite harina Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se hace tortilla con cuatro… Leer más »Tortilla con Mollejas

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 200 gr. de camarones salsa bechamel Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Los camarones se hierven en agua con sal y se mondan completamente. Se baten los huevos y… Leer más »Tortilla de Camarones