Tortilla de Lentejas Rojas
Cortamos el calabacín y la cebolla con el cono 3, y los ajos en trocitos con el cuchillo. Precalentamos la sartén al 70% y añadimos el aceite y las verduras....
Seitán con Arame
Ponemos a remojo las algas con 1/2l. de agua durante 15 minutos. Mientras cortamos las verduras, cebolla cono 2 y el pimiento y la berenjena cono 3.
Paté de Perdiz
Cortamos la cebolla y el ajo con el cono 2 y lo sofreímos con la mantequilla. Añadimos la carne de perdiz salpimentada y la dejamos hasta que esté dorada...
Quesada
( Dulces y Postres ) 4501 Ingredientes 1 Kg. de queso fresco de vaca 5 huevos 100 gr. de mantequilla. 250 gr. de azúcar 100 gr. de harina la cáscara de un limón rallada 1 cucharada de canela en polvo Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N… Leer más »Quesada
Cuscús con Vegetales y Garbanzos
Cortamos las verduras con el cono 3. Pelamos y picamos la cebolla y el ajo por separado. Ponemos la cuchara de aceite en la sartén y doramos el ajo. Añadimos la cebolla
Strudel de Manzana
( Dulces y Postres ) 222 Ingredientes 1 base de masa hojaldre 2 manzanas royal 150 gr. de nueces 100 gr. de pasas Canela 2 cucharadas de azúcar moreno de caña Mermelada de albaricoque. Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Cono Nº 3 Preparación Para 6… Leer más »Strudel de Manzana
Macarrones Integrales con Verduras
( Pastas ) 222 Ingredientes 300 gr. de macarrones integrales 2 calabacines 1 berenjena 150 gr. de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 1 alga wakame (cortada muy fija) un poco de brocoli 60 gr. de queso gruyere rayado 2 Cucharadas De Hierbas Frescas Picadas (oregano, tomillo, albahaca, romero…) 3 cucharadas de aceite de… Leer más »Macarrones Integrales con Verduras
Tortas de Avena
Batimos los huevos con la leche y le añadimos la avena y el trigo y lo mezclamos todo bien. Precalentamos la sartén al 70% durante 3 minutos.
Risotto Primavera
( Arroces ) 4518 Ingredientes 300 gr. arroz redondo 1 berenjena 150 gr.champiñones 1 calabacin 1 cebolla 2 dientes de ajo 60 gr. queso parmesano 1 l. caldo verduras o pollo 100 ml.vino blanco Sal y pimienta negra 3 cucharadas de aceite de oliva Albahaca Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para… Leer más »Risotto Primavera
Pipirrana de Jaén
Se cuecen los huevos en agua con un chorrito de vinagre para que no se abran durante 10 minutos al 50% de temperatura. Se dejan que enfríen, los pelamos y los....
Sopa de Pescado con Garbanzos
Echamos el 1/2 kg. de morralla en la unidad 3 QT y hacemos el caldo de pescado. Mientras picamos finamente los puerros y la cebolla con el cono 3 y el ajo y la
Garbanzos y Calabacines
Cortamos el calabacín con el cono 3, el pimiento en aros y la cebolla y el ajo con el cono 4. Lo salteamos en la unidad con una cucharada de aceite....
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