Batimos la leche con el azúcar, el plátano y el aceite. Añadimos la harina mezclada con la levadura y lo mezclamos todo bien. Lo dejamos reposar durante 30 minutos.

Precalentamos el grill elétrico a 160º  y cuando esté caliente untamos la superficie con un poquito de aceite. Con una cuchara grande iremos poniendo porciones de la mezcla bien extendidas para que no queden muy gruesas. Dejar cocer durante 3 minutos y dar la vuelta.

Así hasta terminar la masa.