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Sarten Gourmet 20 Cm
Tortilla de Langostinos
Ponemos la mantequilla a calentar en una sartén. Cuando esté derretida incorporamos las cebolletas peladas y cortadas previamente con el cono 2.
Congrio a la Marinera
( Pescados y Mariscos ) 222 Ingredientes 1 trozo de congrio de 800 gr. ( cortado en rodajas ) 2 dientes de ajo 2 pimientos rojos asados 300 ml. de caldo de pescado 100 ml. de vino blanco 1/2 cucharada de harina Azafrán 2 ramitas de perejil Pimienta Sal Aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación:… Leer más »Congrio a la Marinera
Chanfaina
Chanfaina para cuatro personas. Limpiar y trocear la asadura: cocer y trocear la sangre: pelar y cortar en aros finos la cebolla: pelar y cortar en daditos la patata: picar finos los ajos y el perejil.
Piperrada
Disponemos los pimientos rojos en el grill con un poco de aceite, precalentado a 175º, los asamos, los dejamos enfriar, los pelamos y cortamos en tiras finas. Reservamos.
Solomillo al Queso de Tresviso
Ponemos el queso y el vino blanco en una sartén y la llevamos a fuego suave, removiendo la mezcla de vez en cuando. Cuando el queso se haya fundido y esté integrado
Crema de Calabaza con Almendras
( Sopas y Cremas ) 222 Ingredientes 3 puerros 400gr. De Calabaza 100gr. Almendra Molida 1 yogurt griego una cucharadita de aceite de oliva 1 litro de caldo de verduras 100ml. De Nata (opcional) sal Pimienta al gusto Almendra tostada Dieta: vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº… Leer más »Crema de Calabaza con Almendras
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