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unidad 4 Qt
Huevos Campesinos
( Varios ) 222 Ingredientes 4 huevos 2 cucharadas de manteca 4 lonchas de jamón de york 1/2 kg. de puré de alubias rojas Sal Pimienta negra molída Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt grill redondo Preparación Cantidad para 4 raciones. En… Leer más »Huevos Campesinos
Caldero Murciano
Pelamos los tomate, los picamos y los echamos en la unidad. Añadimos 2 litros de agua y dejamos cocer. Mientras, majamos las ñoras en un mortero, junto con una cabeza de ajos pelados y lo incorporamos al caldero. Dejamos cocer todo unos minutos y a continuación...
Potaje Murciano
( Legumbres ) 4491 Ingredientes 250 gr. de garbanzos 150 gr. de judías blancas 300 gr. de espinacas 150 gr. de tomates 100 gr. de miga de pan 3 cebollas 2 huevos 1 cucharada de harina 5 cucharadas de aceite Vinagre Sal Pimentón *** Para las albóndigas 1 huevo 1 diente de ajo 60 gr.… Leer más »Potaje Murciano
Salteado de Acelgas con Juliana de Verduras
( Verduras y Hortalizas ) 4535 Ingredientes 500 de acelgas 5 espárragos trigueros 4 zanahorias 2 puerros 3 cucharadas de aceite 5 nueces peladas 2 cucharadas soperas de salsa de soja 10 gr. de pipas de calabaza peladas 1 diente de ajo pimienta al gusto Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación::… Leer más »Salteado de Acelgas con Juliana de Verduras
Acederas a la Parisienne
( Ensaladas ) 222 Ingredientes 2 kg. de acederas 2 yemas de huevo 50 gr. de mantequilla 30 gr. de harina 1 taza de caldo y sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Preparación Cantidad para 4 raciones. Limpiar y lavar bien… Leer más »Acederas a la Parisienne
Alcachofas en Tostada
Deliciosas Alcachofas en Tostada, para disfrutar en familia. Cantidad para 4 personas.
Limpiamos las alcachofas
Cardos y Borrajas con Jamón
Limpiamos las pencas del cardo y la borraja quitando todas las hebras y pelándolas. Lo primordial es limpiarlas bien de hebra. Las cortamos en trozos de unos 5 centímetros y la ponemos a cocer...
Migas de Tomate
Cortamos la cebolla con el cono 4. Limpiamos el tomate, le quitamos la piel y las semillas y lo cortamos trocitos. Lo añadimos a la unidad y rociamos con el aceite y por
Brécol Cremoso
En la unidad coceremos el brécol, separado en ramitas, con un poco de sal. Mientras, se pican finamente los ajos y se doran en el aceite.
Pulpo de Feira
( Pescados y Mariscos ) 4499 Ingredientes 1 pulpo de 1 kg. 3 cebollas pimentón dulce o picante aceite de oliva virgen sal gruesa Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 90 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Preparación Cantidad para 4 raciones. Lavar y limpiar el pulpo, golpearlo con… Leer más »Pulpo de Feira
Pote Gallego
( Carnes y Proteínas ) 4493 Ingredientes 200 gr. de pies de cerdo 200 gr. de orejas de cerdo 150 gr. de chorizo 150 gr. de jamón 1 kg. de patatas 1 kg. de col 500 gr. de judías blancas 50 gr. de manteca rancia sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 100 minutos Dificultad de… Leer más »Pote Gallego
Patorrillo
Lavamos las tripas de cordero muy bien bajo un chorro de agua. Una vez que estén blancas, las escurrimos y las frotamos con sal gorda y vinagre. A continuación volvemos a lavar
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