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Pescados y mariscos
Chocos con Habas
Limpiamos bien los chocos y los cortamos a tiras o cuadraditos; sazonamos y reservamos en una unidad grande junto con as habas. Pelamos y picamos....
Doradas con Ajo
Pelamos los ajos y los cortamos con el cono 4. Calentamos el aceite en la sartén, los añadimos junto a la guindilla y los sofreímos a fuego moderado hasta que se doren...
Sorropotún
Limpiamos el lomo de bonito de pieles y espinas.Lo cortamos en dados de unos 2x2 cm y los reservamos. Los restos de limpiar el bonito lo unimos junto con las espinas y ...
Bocartes al Ajillo
Delicioso Bocartes al Ajillo, perfecto para una comida familiar. Para 4 raciones. Eviscerarlos bocartes de manera que queden en filetes dobles unidos por la cola.
Pescado Blanco a la Plancha
Enjuagamos las rodajas de pescado, las secamos y las colocamos en una fuente. Mezclamos los ingredientes del marinado y los vertemos sobre el pescado. Lo tapamos y
Sardinas Ligeras
( Pescados y Mariscos ) 4539 Ingredientes 12 sardinas pequeñas (3 por ración) 2 cebollas 1 diente de ajo zumo de limón 1 vaso de vino blanco perejil fresco, sal marina Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: S Utensilios: Preparación Cantidad para 4 raciones. Limpiamos las sardinas, las lavamos bien… Leer más »Sardinas Ligeras
Salmón Con Salsa de Yogur y Finas Hierbas
( Pescados y Mariscos ) 4529 Ingredientes 1 filete de salmón sin espinas (140 gr) 1 Yogur desnatado 1 cucharada sopera de finas hierbas picadas (mejor frescas) un poco de pimienta (opcional) Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: S Utensilios: Grill electrico Preparación Comenzamos batiendo el yogur con las finas… Leer más »Salmón Con Salsa de Yogur y Finas Hierbas
Calamares con Almejas al Vino Blanco
Para hacer estos ricos Calamares con Almejas al Vino Blanco, lavamos las almejas y las dejamos en remojo con agua fría y abundante sal (o agua marina). A continuación escaldamos los tomates un minuto en agua hirviendo. Los pelamos, les quitamos las semillas y los troceamos. Picamos la cebolla muy finamente.
Rape a la Marinera
( Pescados y Mariscos ) 222 Ingredientes 500gr, Rape En Rodajas 250gr, Almejas 200gr, Gambas Peladas 1 cebolla 1 tomate rallado 1 vaso de vino blanco 1 diente de ajo, perejil 8 almendras tostadas sal, pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva Azafrán De Hebra Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para… Leer más »Rape a la Marinera
Bacalao con Verduras
Troceamos el pimiento, la cebolla y los ajos con el cono 5. Lo pochamos en la sartén de 24 con una cucharada de aceite. Una vez pochado añadimos....
Salmón al Cilantro
( Pescados y Mariscos ) 222 Ingredientes 1 lomo de salmón 1 patata grande 1 cebolla grande 1 tomate maduro 1 chorrito vino blanco cilantro picado aceite de oliva 1 diente ajo sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Cono Nº 3… Leer más »Salmón al Cilantro
Sepia Encebollada
( Pescados y Mariscos ) 222 Ingredientes 600gr de sepia limpia 250 gr de cebolla 4 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 25gr piñones 1 hoja de laurel sal pimienta 1 guindilla (opcional) Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Cono Nº… Leer más »Sepia Encebollada
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