Espinacas con Huevo Frito

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes ***para 4 personas 1 kg. y 1/2 de espinacas 4 huevos 50 gr. de mantequilla aceite Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 3 Qt colador Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Se cuecen las espinacas bien lavadas en agua

Huevos con Coliflor

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 1 coliflor mediana salsa bechamel queso rallado mantequilla pan rallado Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 1 hora y 10 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 8 Qt Gratinador electrico Preparación Se cuecen los huevos hasta que estén duros y,

Verduras Salteadas con Jamón y Vino Blanco

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 200gr. de paletilla de jamón 250 gr. de judías verdes 4 alcachofas 250 gr. de coliflor 1 manojo de espinacas 3 nabos pequeños 2 zanahorias 250 gr. de pencas de acelga 250 gr. de borrajas 1 manojo de espárragos 200 gr. de habas 1 limón aceite de oliva virgen

Ensalada de Coliflor y Brócoli

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 400 gr. de cada de coliflor y brócoli 300 ml. de caldo de verduras 1/2 manojo de cebolletas 1 huevo duro 150 gr. de yogur natural 50 gr. de nata fresca baja en grasa 2 cucharadas de vinagre de fruta El zumo de 1/2 limón 1 cucharadita de curry

Bolas de Espinacas

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 2 kg. de espinacas 2 huevos 1 cebolla 50 gr. de pan rallado (y un poco más para rebozar) 150 gr. de queso cremoso rallado 150 gr. de mantequilla aceite de oliva sal pimienta negra molida nuez moscada Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Baja

Coliflor Picante

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 1 Coliflor grande sal marina 2 pimientos verdes, 2 amarillos y 2rojos 4 chalotes 4 dientes de ajo 1 Cucharada De Jengibre recién rallado 2 cucharadas de garam masala 4 cucharadas de puré de tomate 1 cucharada de guindilla 3 cucharadas de aceite de cacahuete 100 gr. de yogur