Receta: Sobaos Pasiegos

( Dulces y postres )

Preparación:

Preparación de Sobaos Pasiegos para para 6 raciones.

Ablandamos un poco la mantequilla al baño maría o en el microondas. Batimos los huevos en un bol y le añadimos la mantequilla, el azúcar y un poquito de sal. Mezclamos todo bien con ayuda de unas varillas.

Tamizamos la harina junto con la levadura y la añadimos poco a poco a la mezcla de mantequilla anterior. Removemos bien hasta que todos los ingredientes estén integrados y obtengamos una masa sin grumos.

Disponer unos moldes de papel en el grill y los rellenamos hasta la mitad mas o menos, ya que subirán a lo largo de la cocción.

Programar el grill a 180º y dejarlo entre 15 y 20 minutos. Dejar enfriar antes de consumirlos.




Ingredientes


  1.   250 gr. de mantequilla
  2.   250 gr. de harina
  3.   250 gr. de azúcar
  4.   3 huevos
  5.   1 sobre de levadura
  6.   sal



Tiempo de Preparación: 60 minutos
Dificultad de Preparación: media
Sirve para Dieta: N
Utensilios: Bol,Grill Eléctrico








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