Risotto Primavera
( Arroces ) 4518 Ingredientes 300 gr. arroz redondo 1 berenjena 150 gr.champiñones 1 calabacin 1 cebolla 2 dientes de ajo 60 gr. queso parmesano 1 l. caldo verduras o pollo 100 ml.vino blanco Sal y pimienta negra 3 cucharadas de aceite de oliva Albahaca Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para… Leer más »Risotto Primavera
Gazpacho Manchego
Precalentamos la unidad al 70% y cuando esté caliente añadimos la carne previamente salpimentada y dejamos hasta que se dore sin tapar
Pastel de Verduras
Rallamos el queso con el cono 1 y reservamos.
Batimos los huevos con la harina y la levadura y mezclamos con las verduras cortadas con el cono 2, añadimos la mitad del queso....
Langostinos con Lima y Comino
Cortar la cebolla y el ajo con el cono #2 dentro del wok y poner al 70% de temperatura saltear durante 5 minutos sin tapar del todo...
Lasagna de Pollo Picante con Espinacas
( Pastas ) 222 Ingredientes 3 pechugas de pollo 1 bolsa espinacas frescas 650gr de salsa de pasta 450gr de fideos 1 bote tomate triturado 100gr. chilies verdes 450gr. queso cabaña 1 cucharada ajo picado 1 jalapeño pequeño picado sin semillas (opcional) 225gr. queso rallado. Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45-50 minutos Dificultad de Preparación::… Leer más »Lasagna de Pollo Picante con Espinacas
Lentejas roja con mijo
( Legumbres ) 1540 Ingredientes 100gr. de lenteja roja 100gr. de mijo 200gr. de espinacas 150gr. de calabaza 1 nabo 1 cebolla 50gr. de tomate rallado 1 zanahoia 1 puerro 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta:… Leer más »Lentejas roja con mijo
Paté de Perdiz
Cortamos la cebolla y el ajo con el cono 2 y lo sofreímos con la mantequilla. Añadimos la carne de perdiz salpimentada y la dejamos hasta que esté dorada...
Fideos Integrales a la Marinera
( Pastas ) 222 Ingredientes 50-60 gr. de fideos secos por persona 2 sepias 12 gambas 20 almejas 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo 1 taza de guisantes 4 cucharadas de salsa de tomate casera o tomate de pera fresco unas hebras de azafrán 1 cucharada de aceite sal… Leer más »Fideos Integrales a la Marinera
Pipirrana de Jaén
Se cuecen los huevos en agua con un chorrito de vinagre para que no se abran durante 10 minutos al 50% de temperatura. Se dejan que enfríen, los pelamos y los....
Ensalada de Coleslaw
( Ensaladas ) 3821 Ingredientes 1/2 de col lisa 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 1 manzana roja 50 gr. de pasas 50 gr. de pipas o nueces peladas 1 yogurt griego o de soja 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de vinagre de manzana 1 cucharada de azúcar Zumo de limon Pimienta molida y sal… Leer más »Ensalada de Coleslaw
Ensalada de Brócoli y Col
( Ensaladas ) 3437 Ingredientes 200gr. De Col lisa 200gr de brócoli 1 yogurt griego 1/2 Vasito De Miel Vinagre al gusto sal 1 cucharadita de comino 172 vasito de aceite Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Preparación Lavar y rallar el brócoli y la… Leer más »Ensalada de Brócoli y Col
Ensalada de Atún con Manzana
( Ensaladas ) 3815 Ingredientes 200gr. de atún en conserva 2 manzanas verdes 2 huevos cocidos 1 cebolla 100gr. de aceitunas sin hueso sal y pimienta aceite Mahonesa ( Opcional ) Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 cono nº 1 cono nº 4 Preparación Cantidad… Leer más »Ensalada de Atún con Manzana
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