Habas a la Catalana
Lavar y pelar las habas; cocer en agua con sal y, a media cocción quitarles el agua hasta que apenas se cubra.
Bacalao a la Riojana
Delicioso Bacalao a la Riojana perfecto para una comida en familia. Cortamos las cebollas con el cono 3 y la mitad de los ajos.
Trinxat Amb Rosta
Para preparar nuestros Trinxat Amb Rosta , pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en trozos. Deshojamos la col, le quitamos las partes duras y las cortamos con el cono 3.
Pochas con Codorniz
( Legumbres ) 222 Ingredientes 500 gr. de pochas 2 cebolletas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates rojos El blanco de un puerro 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel Aceite de oliva 2 codornices Sal y pimienta perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Media… Leer más »Pochas con Codorniz
Fricandó
Saltear la cebolla y los ajos pelados y machacados en una cazuela con aceite caliente.
Cocochas en Salsa Verde
Lavamos y cortamos las cocochas por el centro y las pelamos por la parte interior. Pelamos y cortamos la cebolla con el cono 3 y picamos el ajo y el perejil finamente.
Cuscús con Cordero
Maceramos la carne de cordero y la cebolla, pelada y cortada con el cono 3, en un recipiente con los limones troceados, los yogures, la hierbabuena, sal y pimienta y lo metemos en la nevera durante 3
Changurro a la Donostiarra
Cocer en agua con sal los changurros y la merluza. Cortamos las cebollas, los puerros y los ajos con el cono 3. Picamos el perejil y pelamos , despepitamos y picamos los tomates.
Macarrones Integrales con Verduras
( Pastas ) 222 Ingredientes 300 gr. de macarrones integrales 2 calabacines 1 berenjena 150 gr. de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 1 alga wakame (cortada muy fija) un poco de brocoli 60 gr. de queso gruyere rayado 2 Cucharadas De Hierbas Frescas Picadas (oregano, tomillo, albahaca, romero…) 3 cucharadas de aceite de… Leer más »Macarrones Integrales con Verduras
Cocido Montañés
Ponemos a remojo las alubias blancas un día antes. Limpiamos muy bien las carnes y las verduras. El nabo se debe pelar o raspar bien, Pelamos las patatas y las troceamos. En la unidad ponemos ...
Merluza con Verduras
Lavar y cortar las patatas con el cono #3, directamente sobre la unidad, añadir la cebolla y el ajo cortados con el cono #4, las zanahorias .....
Albóndigas de Ternera en Salsa
Albóndigas de Ternera en Salsa Albóndigas de ternera en salsa con panaché de calabacín, zanahoria y alcachofas. Para las albóndigas En la sartén de 30cm pochamos la cebolla cortada con el cono 3 y el ajo con el cono 1 junto con una cucharadita de aceite. A continuación en un bol mezclamos bien la carne… Leer más »Albóndigas de Ternera en Salsa
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