Omnívora

Gazpacho de Mero

( Pescados y Mariscos ) 222 Ingredientes 1/2 de mero 100gr. de almejas 100 gr. de gambas 1 cebolla 1 pimiento 1 tomate maduro 400 gr. de torta de gazpacho Nuez moscada 100 cl. de aceite de oliva Sal *** para el caldo de pescado 1/2 de pescado de morralla 1 cebolla 2 dientes de… Leer más »

Pescados y mariscos

Huevos a la Navarra

En el fondo de una bandeja que vaya al horno, bien untada de mantequilla, se pone un lecho de tomate

Aperitivos,Huevos

Sopera de Repollo con Salchichas

( Verduras y Hortalizas ) 222 Ingredientes 1 cebolla 1 repollo pequeño (800 gr). 2 cucharadas de aceite vegetal sal pimienta negra molida 3 salchichas frescas (360 gr.) 1/4 de caldo de carne de ternera 500 gr. de tomate 100 gr. de queso para fundir 1 ración pequeña de cebollino Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación:… Leer más »

Verduras y Hortalizas

Caldero Murciano

Pelamos los tomate, los picamos y los echamos en la unidad. Añadimos 2 litros de agua y dejamos cocer. Mientras, majamos las ñoras en un mortero, junto con una cabeza de ajos pelados y lo incorporamos al caldero. Dejamos cocer todo unos minutos y a continuación...

Arroces,Plato Principal

Brécol y Almejas al Vapor

Delicioso Brécol y Almejas al Vapor. Colocamos agua en la unidad, le añadimos el colador y cocemos el brécol con un poco de sal, pimienta y unas gotas de aceite. Mientras pelamos y cortamos la cebolla

Pescados y mariscos

Blanquillo de Rape

Delicioso Blanquillo de Rape, perfecto para una cena familiar. Cantidad para 4 personas. En una unidad ponemos agua al fuego y cuando rompa a hervir añadiremos el aceite

Pescados y mariscos

Pastel de Repollo

( Carnes y Proteínas ) 222 Ingredientes 2,5 kg de repollo 350 gr. de carne de ternera picada 1 cebolla 3 ajos perejil 5 huevos aceite vegetal sal pimienta negra molida pan rallado lombarda Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono Nº 3 Unidad 8… Leer más »

Carnes y Proteínas

Huevos con verduras

Huevos con verduras: Pelar los tomates, retirarles las semillas y rallarlos. Cortar con el cono 1 la cebolleta

Verduras y Hortalizas

Mazapán de Toledo

Separamos las claras de las yemas: montamos las claras con una pizca de sal y con la ayuda de la batidora. Mezclamos el azúcar, la almendra....

Dulces y postres

Cangrejos de Río

( Pescados y Mariscos ) 3488 Ingredientes 1 kr. de cangrejos de río vivos 2 dientes de ajo 2 limones 1 guindilla 1 vasito de vino blanco Aceite Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Cantidad para… Leer más »

Pescados y mariscos

Callos a la Madrileña

Para hacer estos ricos callos a la madrileña, primero debemos poner los callos en un barreño con agua, sal, vinagre, la mano de ternera, partirla por la mitad y el morro, previamente troceado, durante una hora. Aclarar con varias aguas. Cuando estén bien limpios, ponerlos en ...

Carnes y Proteínas,Plato Principal

Anguilas en All y Pebre