Wok De Pollo Con Verduras
Precalentar el wok 4Qt,al 70% del máximo de temperatura. Cuándo esté caliente, salteamos el pollo salpimentado, añadimos la rayadura
Dorada a la Sal
( Pescados y Mariscos ) 3692 Ingredientes 2 doradas dec400 gr. 1kg. de sal gorda Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Preparación Cantidad para 4 raciones. Ponemos papel de horno en el fondo del gill eléctrico y cubrimos con una capa de sal. Colocamos las doradas… Leer más »Dorada a la Sal
Albóndigas Con Tomate
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 1Kg de carne picada de Ternera 1 Rebanada de pan de molde 1/2 vaso de leche 1 huevo 1 cucharada de perejil picado 2 ó 3 dientes de ajo picado 1 cucharadita pequeña de jengibre 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de sal harina 1 vasito de… Leer más »Albóndigas Con Tomate
Cocido con Pelotas
Poner la noche anterior los garbanzos a remojo. Por un lado mezclamos todos los ingredientes de las pelotas y reservamos. Por otro colocamos los garbanzos.....
Solomillo con Naranja y Canela
( Carnes y Proteínas ) 222 Ingredientes 2 solomillos de cerdo 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 200gr. de champiñones 200gr. de patatas 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de zumo de naranja canela molida clavo molído 1 hoja de laurel sal, pimienta negra Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de… Leer más »Solomillo con Naranja y Canela
Espaguettis Bologñesa ( sin agua )
Arroz con Costra
( Arroces ) 222 Ingredientes 500 Gr Arroz redondo 400gr pollo 400gr Magro De Cerdo 2 blanquets 2 longanizas blancas 2 lomganizas rojas 2 tomates maduros 1 pimiento rojo 4 ajos azafran sal 1 litro caldo de verduras 7 huevos 3 cucharaditas de aceite de oliva Dieta: Omnivora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve… Leer más »Arroz con Costra
Bizcocho de Almendra y Zanahorias
Abisinios
( Aperitivos ) 222 Ingredientes 6 Huevos gaseosa 125ml 200gm Harina integral 1 ajo 1 rama de perejil sal Dieta: omnivora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 3 Qt Sarten Gourmet 24 Cm Preparación En la unidad 3Qt ponemos un dedo de agua y media docena de huevos al 50% de… Leer más »Abisinios
Bizcocho de Zanahoria y Naranja
( Dulces y Postres ) 2093 Ingredientes 250gr. de espelta. 120gr. sirope de agave. 2 naranjas. 2 zanahorias 4 huevos 1 sobre de levadura Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico cono nº 1 Preparación Cantidad para 8 raciones. Rallar la piel de naranja y exprimir el… Leer más »Bizcocho de Zanahoria y Naranja
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