Tortilla de Guisantes y Judías
Pelar y lavar las patatas. Cortar en pequeños trozos. Desgranar los guisantes. Lavar y quitar los hilos de las judías. Cortar en trozos. Hervir agua en la unidad.
Ternera al estilo de Sichuan
Cortamos la carne en filetes finos. Mezclamos la clara de huevo con la maicena y 1 cucharada de salsa de soja, untamos bien la carne con y dejamos marinar.
Tortilla Canaria
Pelar la cebolla y cortarla con el cono 1. Picar muy finos el tomate, el diente de ajo, el perejil, el estragón y unas hojitas de albahaca.
Patatas Rellenas de Sobrasada
( Aperitivos ) 222 Ingredientes 1kg. de patatas 300 gr. de sobrasada ibérica 250 ml. de nata líquida 50 gr. de queso rallado Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 8 Qt Sarten Gourmet 30 Cm grill redondo Bol Preparación Cantidad para 4 raciones.… Leer más »Patatas Rellenas de Sobrasada
Mejillones a la Vinagreta
Limpiamos los mejillones de sus barbas bajo el agua con ayuda de una puntilla. Ponemos al fuego una unidad con un poco de aceite de oliva y añadimos el ajo cortado con el cono 2
Verduras de Monte
Limpiar las espinacas y quitar los tallos. Después,cocerlas en una unidad durante 15 minutos y escurrilas y reservarlas.
Buñuelos Tailandeses de Maíz Picante
Deliciosos Buñuelos Tailandeses de Maíz Picante. Disponga el maíz dulce, el ajo, la guindilla, las hojas de lima, el cilantro, el huevo y la polenta en un bol y mezclar bien. Añade las judías y vuelva a mezclar los ingredientes
Brochetas de Cordero
Mojete Murciano
Abrimos la lata de tomate en conserva, escurrimos los tomates y los cortamos en tiras finas. Abrimos las latas de atún, lo escurrimos y desmigamos. Pelamos la cebolla y la cortamos con el cono 4.
Tombet
Cortamos con el cono 4 las berenjenas, les añadimos sal y las dejamos en un escurridor para que suden 15 minutos. Pasado ese tiempo, las secamos con un papel
Ensalada de Zanahoria
( Ensaladas ) 222 Ingredientes 200 gr. de zanahoria 160 gr. de lechugas variadas 200 gr. de manzana verde o roja 100 gr. de yogur natural 40ml. de aceite 80 gr. de tomate cherry 8 anchoas 2 cucharaditas de vinagre de manzana Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 15 minutos Dificultad de Preparación: Baja Sirve para… Leer más »Ensalada de Zanahoria
Coca de Molletes
Para hacer la masa, amasaremos bien todos los ingredientes y dejaremos reposar. Cuando la masa ya haya reposado, se repasa con aceite y se extiende con un rodillo, se vuelve a echar un poco de aceite...
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