Aperitivos

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 6 huevos 100 gr. de foie- gras 1 trufa mantequilla Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Bol Preparación Se cuecen los huevos duros, y, una vez fríos, se mondan y se cortan por la… Leer más »Medallones de Huevos

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de guisantes 300 gr. de patatas 2 cebollas medianas 4 tomates rallados 4 lonchas de jamón 4 lonchas de chorizo 4 pimientos morrones 1 cucharón de aceite de oliva sal 6 cazuelas de barro individuales Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación::… Leer más »Huevos a la Flamenca

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 2 rebanadas de pan aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 20 Cm Bol Preparación Se baten los huevos en un plato sopero, y mientras se fríen levemente en aceite las rebanadas de… Leer más »Tortilla con Crostones

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 8 huevos 1 cebolla 1 manzana 1 cucharada de curry en polvo 1 copa de vino blanco 4 cucharadas de aceite sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Sarten Gourmet 24 Cm Preparación… Leer más »Huevos al Curry

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas De 6 a 8 alcachofas pequeñas 4 huevos aceite sal harina limón Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Se les quita las primeras hojas a las alcachofas y se… Leer más »Tortilla de Alcachofas

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas pan de molde 6 huevos bacon queso para fundir Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Se necesitan unos moldes, no muy grandes ( del tamaño de una magdalena ) para horno. Primero se corta a la… Leer más »Huevos al Horno

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 200 gr. de camarones salsa bechamel Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Los camarones se hierven en agua con sal y se mondan completamente. Se baten los huevos y… Leer más »Tortilla de Camarones

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 14 huevos 1litro de leche 150 gr. de mantequilla 200 gr. de harina harina para rebozar pan rallado 100 gr. de queso rallado sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 3 horas Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Sarten Gourmet 30… Leer más »Huevos con Bechamel

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 2 cebollas grandes aceite sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm Bol Preparación Para hacer esta tortilla, la cebolla debe cortarse a ruedas grandes pero finas. Se fríe, así cortada, en… Leer más »Tortilla de Cebolla

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 150 gr. de queso roquefort 4 cucharadas de nata líquida 2 cucharadas de mantequilla sal y pimienta 2 cucharadas de jerez seco Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 15 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Preparación Untar 4… Leer más »Huevos al Roquefort

( Aperitivos ) 222 Ingredientes 300 gr. de bacon 200 gr. de magro de cerdo 200 gr. de hígado de cerdo 200 Gr. De Chorizo fresco 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de orégano 3 cucharadas de vino marsala sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación:… Leer más »Paté de Cerdo

( Aperitivos ) 222 Ingredientes 1kg. de hígado de cerdo sal 2 dientes de ajo 7 gr. de pimienta 1 cucharadita de cayena 2 cucharaditas de orégano 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 cebolla 125 ml. de aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para… Leer más »Carajaca