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Aperitivos

Almejas a la Marinera
Tortilla de Almendras
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 2 patatas medianas 6 almendras salsa de tomate aceite sal leche Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se machacan en el mortero las almendras y… Leer más »Tortilla de Almendras
Anchoas a la Moscovita
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 1 huevo cocido 2 remolachas aceite zumo de limón sal y pimienta blanca Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Se colocan los filetes de anchoa en una fuente, formando enrejado, y se riegan con yema de… Leer más »Anchoas a la Moscovita
Huevos a la Rusa
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos sal 1 lechuga salsa mahonesa salsa mahonesa aguacate perejil perejil Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Bol Preparación Se prepara para cada comensal un huevo escalfado; es decir, cociéndolos en agua hirviendo… Leer más »Huevos a la Rusa
Ajo Blanco de Huevo Frito
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 100 gr. de almendras 50 gr. de miga de pan del día anterior 1 diente de ajo 420 ml. de agua pimienta negra recién molida aceite de oliva vinagre de jerez sal ***para acompañar jamón serrano o ibérico tomate aceite de oliva rebanadas finas de… Leer más »Ajo Blanco de Huevo Frito
Anchoas Frescas Fritas
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas aceite sal harina limón perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Se lavan y limpian unas anchoas frescas grandes, que se abren a lo largo para extraerles la espina central. Se pasan… Leer más »Anchoas Frescas Fritas
Huevos a la Vinagreta
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 2 tomates grandes 1 cebolla regular perejil perifollo aceite vinagre sal y pimienta Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Preparación Los huevos se cuecen duros ( de 8 a 10 minutos )… Leer más »Huevos a la Vinagreta
Bolsitas con Huevo
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 5 hojas de pasta » Filo» redondas 4 patatas medianas 1 vaso de leche caliente 150 gr. de mantequilla queso emmental rallado 150 gr. de atún en conserva 4 huevos medianos 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de perejil picado 1 cucharada sopera de cebollino picado… Leer más »Bolsitas con Huevo
Huevos en Camisa
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos perejil sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: grill redondo Preparación Se unta una bandeja grande con mantequilla o aceite y se colocan en el fondo, separadas unas de otras, las yemas de los huevos,… Leer más »Huevos en Camisa
Cazuelitas de Huevo
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 10 tomates medianos 500 gr. de champiñón 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva cebollino orégano 1 cucharada de maicena sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: colador Sarten Gourmet 24 Cm grill redondo… Leer más »Cazuelitas de Huevo
Huevos Pasados por Agua
( Aperitivos ) 4331 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos frescos pan mantequilla Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 7 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Preparación Se pone a hervir agua en una cacerola, cuando hierve se ponen dentro los huevos con ayuda de una cuchara, dejándolos hervir… Leer más »Huevos Pasados por Agua
Champiñones al Huevo
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 8 champiñones grandes 8 huevos 4 dientes de ajo queso rallado 1 pastilla de caldo de verduras perejil picado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Preparación Primero limpiar bien los champiñones y cortarles el tallo,… Leer más »Champiñones al Huevo
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