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Plato Principal
Muslos de Pavo Asados
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 4 muslos de pavo 1 pizca de sal 1 hoja de laurel 100 gr. de manteca 100 gr. de aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: S Utensilios: bandejas horno Bol Preparación Se limpian bien los muslos y se espolvorea con… Leer más »Muslos de Pavo Asados
Pollo en Pepitoria
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 1 kg. y 1/2 de pollo 1 cebolla ( mediana ) 1 ajo 1/4 de taza de vino blanco 10 almendras 2 huevos 1 hoja de laurel perejil azafrán harina 4 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de caldo 2 cucharadas de piñones sal pimienta negra en grano… Leer más »Pollo en Pepitoria
Mussaka
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 2 cebollas 4 dientes de ajo 1/2 kg. de carne de cordero picada 1 kg. de berejenas aceite de oliva tomate frito 1 cucharadita de canela molida sal y pimienta 1 chorrito de vino blanco 1/2 litro de bechamel 3 cucharadas de queso rallado Dieta: Omnívora… Leer más »Mussaka
Macarrones al Huevo
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de macarrones 4 huevos mantequilla salsa de tomate sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm colador Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Se cuecen los macarrones en agua levemente… Leer más »Macarrones al Huevo
Ternera Crujiente
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 1/ 2 kg. de filetes de ternera finos aceite de girasol harina de maíz 2 huevos batidos 2 cucharadas de aceite de sésamo 1 cucharada de azúcar de palma 2 cucharaditas de jengibre de Galangal cortadas en láminas alargadas 1 cucharada de raíz de jengibre cortada en láminas alargadas… Leer más »Ternera Crujiente
Manitas De Cerdo
Cortar cada manita en dos trozos. Se ponen todas en una olla, donde se echa agua hasta cubrir, un buen chorreón de vinagre y una hoja de laurel.
Pechuga Villaroy
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 4 pechugas de pollo fileteadas aceite sal 2 huevos pan rrallado *** para la bechamel*** 60 gr. de mantequilla 150 gr. de harina leche pimienta blanca Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación En… Leer más »Pechuga Villaroy
Pollo estilo Kentuky
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 3 kg. de pollo 100 cc. aceite de oliva 300 cc. de leche 2 tazas de harina tamizada 2 cucharadas de mantequilla fundida 2 huevos Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: colador Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Trocear… Leer más »Pollo estilo Kentuky
Paletilla
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 paletilla de cordero 8 patatas de medianas 8 dientes de ajo 6 cucharadas de manteca de cerdo 3 cebolla pequeña 4 cayenas secas 4 hojas de laurel 1 buen pellizco de tomillo o romero aceite sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: hora y… Leer más »Paletilla
Macarrones con Picadillo
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de macarrones 150 gr. de salchichas o carne de cerdo bien picada 50 gr. de queso rallado ( parma o gruyere ) 300 gr. de tomates bien maduros 1 cebolla 50 gr. de mantequilla Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: hora y 10 minutos Dificultad… Leer más »Macarrones con Picadillo
Alubias con Alga
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 200 grs de alubias 1 cebolla 1 boniato 2 patatas 10 grs de alga wuakame 2 hojas de alcelgas 2 hojas de laurel pimenton de la vera, curcuma y sal Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 2 horas Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 5… Leer más »Alubias con Alga
Falda De Ternera Picante
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 1 kg. y 1/2 de falda de ternera 6 clavos pimienta negra molida 1 cucharada de harina 3 cucharadas de rabanitos picantes 1 cucharada de zumo de limón mostaza en polvo 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de mostaza 225 ml. de nata liquida 1 Pastilla De Caldo De… Leer más »Falda De Ternera Picante
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