( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas ***para los Gnoquis queso parmesano rallado sal y pimienta nuez moscada 1 kg. de patatas 200 gr. de harina 4 yemas de huevo 40 gr. de mantequilla ***para la salsa 1/2 cebolla mediana 1 diente de ajo salsa de tomate 1 brick de nata líquida Dieta: Omnívora
( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 pesonas 3 alcachofas 1 cucharada de perejil picado 1 limón 300 gr. de arroz 1/2 cebolla queso parmesano 40 gr. de mantequilla aceite sal 2 pastillas de caldo de verduras disuelto en 4 tazas de agua caliente Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Baja
( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 1 cebolla mediana 4 o 5 ramitas de perejil sal y pimienta vinagre aceitunas aceite Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se cuecen los huevos duros,
( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 800 gr. de ricotta 3 huevos 100 gr. de queso rallado 200 gr. harina perejil picado nuez moscada 2 tazas de salsa de tomate sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora y 10 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: colador Unidad 8
( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 pesonas 1/2 kg. de bacalao desalado 1 calamar grande 300 gr. de arroz bomba 1 cebolla normal 3 dientes de ajo 3 ñoras 5 cucharadas de tomate triturado 1,5l de caldo de pescado aceite de oliva sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de Preparación:: Media
( Plato Principal ) Se prepara una bechamel con la mantequilla, la harina y la cebolla que se deja dorar muy levemente.