Plato Principal

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 450 gr. de pechuga de pollo 250 gr. de champiñones 50 gr. de queso parmesano 16 láminas de pasta de canelones 2 cucharadas de perejil fresco 2 dientes de ajo 1 huevo 1 cucharada de estragón fresco 1 nuez de mantequilla salsa napolitana medio limón sal… Leer más »Canelones de Pollo

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 1 bogavante de más o menos 1/2 kg. 250 gr. de arroz bomba 1 vasito de brandy 1 cebolla grande 2 dientes de ajos 1 tomate grande 1 pimiento choricero 1 guindilla 4 o 5 hebras de azafrán canela 1 cucharadita de pimentón picante perejil picado… Leer más »Arroz con Bogavante

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 150 gr. de mollejas de ternera 1 cebolla 50 gr. de queso rallado 1 limón aceite harina Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se hace tortilla con cuatro… Leer más »Tortilla con Mollejas

( Plato Principal ) 1426 Ingredientes ***para 4 personas 250 gr. láminas de lasaña fresca 500 gr. bechamel 100 gr. de jamón cocido en lonchas 100 gr. de queso en lonchas queso rallado salsa de tomate albahaca 20 gr. de mantequilla sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja… Leer más »Lasaña de Jamón y Queso

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de arroz 200 gr. de pulpa de mango 1 mango duro 1 pastilla de caldo de ave o verdura cilantro mantequilla sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Preparación Consejos

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos de codorniz 1 chorro de vinagre 1 litro de agua 25 gr. de queso rallado tipo parmesano sal hielo ***para la crema de boletus 30 gr. de boletus 1 diente de ajo 25 gr. de nata líquida perejil aceite ***para la bechamel 1/4 de… Leer más »Huevos con Crema de Boletus

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 200 gr. lasaña verde 100 gr. de calabacín 400 gr. de lenguado en filetes 100 gr. de pimiento rojo 100 gr. de berejenas 1/2 de cebolla 100 gr. de tomate 1 diente de ajo 1 vaso de salsa bechamel queso rallado aceite sal Dieta: Omnívora Tiempo… Leer más »Lasaña de Pescado

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 1 vaso de arroz cocido 1 zanahoria 50 gr. de guisantes 1 huevo 3 cucharadas de aceite de oliva 100ml. de salsa de soja sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: wok 4Qt Preparación Para hacer… Leer más »Arroz Frito

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400gr. de bacalao 2 huevos 3 dientes de ajo pimienta canela harina azafrán sal aceite perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Sarten Gourmet 30 Cm Preparación El bacalao desalado se cuece en… Leer más »Albóndigas de Bacalao

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de arroz 5 o 6 higadillos de gallina 2 o 3 riñones de cordero y 1 de cerdo unos cuantos langostinos salsa de tomate ajos perejil harina manteca de cerdo 1 copita de vino blanco seco Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad… Leer más »Arroz a la Criolla

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de arroz 3 pimientos verdes 1 diente de ajo 50 gr. mantequilla agua aceite queso rallado 1 pastilla de caldo concentrado Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm bandejas horno Preparación… Leer más »Arroz Gratinado

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 2 anguilas aceite ajos perejil azafrán sal y pimienta canela almendras Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Se le quita la piel a la anguila, se lava y se parte a… Leer más »Anguila en Salsa de Almendras