Omnívora

Poléas

( Dulces y Postres ) 3530 Ingredientes 4-5 cucharadas colmadas de harina 2 o 3 cucharadas de azúcar ( o miel ) 1l. de leche 1 palo de canela 1 cascara de limón Agua 2 rebanadas de pan Canela en polvo aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Baja… Leer más »

Dulces y postres

Sorropotún

Limpiamos el lomo de bonito de pieles y espinas.Lo cortamos en dados de unos 2x2 cm y los reservamos. Los restos de limpiar el bonito lo unimos junto con las espinas y ...

Pescados y mariscos

Sopa de Rape con Quinoa

En la unidad de 4QT añadimos 2 cucharadas de aceite salteamos la cebolla cortada con el cono 3 junto con una pizca de sal marina y lo dejamos 10 minutos.

Sopas y cremas

Gazpacho Manchego

Precalentamos la unidad al 70% y cuando esté caliente añadimos la carne previamente salpimentada y dejamos hasta que se dore sin tapar

Carnes y Proteínas

Salmón Agridulce

( Pescados y Mariscos ) 3745 Ingredientes 1/2 Kg. de filetes de salmon 2 manzanas golden 200 gr. de espinacas 80 gr. de azúcar moreno 2 limones Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico cono nº 4 Preparación Cantidad para 4 raciones. Colocamos las espinacas en la… Leer más »

Pescados y mariscos

Flamenquines

( Carnes y Proteínas ) 3527 Ingredientes 12 lonchas de queso 12 filetes de lomo de cerdo 12 tiras gruesas de jamón serrano 2 huevos Pan rallado Aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Cantidad para 6 personas.… Leer más »

Aperitivos,Carnes y Proteínas

Cocido Montañés

Ponemos a remojo las alubias blancas un día antes. Limpiamos muy bien las carnes y las verduras. El nabo se debe pelar o raspar bien, Pelamos las patatas y las troceamos. En la unidad ponemos ...

Legumbres

Sopa de Pescado con Arroz Integral

Para hacer la Sopa de Pescado con Arroz Integral, ponemos el arroz a remojo el día de antes. Cortamos con el cono 3 el apio, el calabacín y la zanahoria. Lo echamos todo en la unidad de 3QT junto

Sopas y cremas

Langostinos con Lima y Comino

Cortar la cebolla y el ajo con el cono #2 dentro del wok y poner al 70% de temperatura saltear durante 5 minutos sin tapar del todo...

Aperitivos

Tagliatelle Tierra y Mar

Poner 2l. de agua a calentar con un poco de sal en la unidad de 3/4, la temperatura al 70%. Cuando oigamos el ´´clic-clic´´ añadimos la pasta tapamos y bajamos...

Pastas

Chocos con Habas