Recetas

( Aperitivos ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 2 docenas de ostras 1 huevo 1 limón aceite sal 150 gr. de harina perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Se toman dos docenas de ostras para una de conchas,… Leer más »Ostras a la Mariscala

( Aperitivos ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 200 gr. de langostinos cocidos 200 gr. de mejillones cocidos 300 gr. de pulpo cocido 8 palitos de cangrejo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde aceite de oliva virgen extra vinagre sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve… Leer más »Salpicón de Marisco

( Plato Principal ) 222 Ingredientes Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Se limpia, vacía y escama el besugo, se sazona con sal y pimienta y se deja en un plato un buen rato, rociado de aceite, después de hacerle unos cuantos cortes en… Leer más »Besugo a la Vasca

( Aperitivos ) 222 Ingredientes *** para 4 personas arenques leche media botella de vino blanco pimienta negra sal perejil cebolla tomillo 2 ruedas de limón 1 hoja de laurel 1 clavo de especia Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación… Leer más »Filetes de Arenques Ahumados

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de spaghettis 420 gr. de carne picada 1/2 cebolla cabezona 1 tomate pelado 1/3 taza salsa de tomate 1/2 zanahoria pelada 1/2 cucharadita de pimentón sal tomillo orégano Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios:… Leer más »Spaghettis a la Boloñesa

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 3 tomates 3 patatas 6 dientes de ajo 1kg. de costillas de cerdo 250 gr. de panceta de cerdo 500 gr. de morcilla 400 gr. de arroz 800 ml de caldo de pollo 450 gr. de garbanzos cocidos pimentón dulce aceite de oliva sal Dieta: Omnívora… Leer más »Arroz al Horno

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 250 gr. de arroz 300 gr. de champiñones 2 cucharadas de mantequilla 150 gr. de queso parmesano 1 vaso de vino blanco 4 tazas de caldo vegetal perejil fresco sal y pimienta Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta:… Leer más »Ristto al Funghi

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 2 rebanadas de pan aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 20 Cm Bol Preparación Se baten los huevos en un plato sopero, y mientras se fríen levemente en aceite las rebanadas de… Leer más »Tortilla con Crostones

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de guisantes 300 gr. de patatas 2 cebollas medianas 4 tomates rallados 4 lonchas de jamón 4 lonchas de chorizo 4 pimientos morrones 1 cucharón de aceite de oliva sal 6 cazuelas de barro individuales Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación::… Leer más »Huevos a la Flamenca

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 500 gr. de atún fresco, en un solo pedazo 4 anchoas ( para macharlo ) 1 cebolla laurel tomillo sal aceite vinagre pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: grill redondo Preparación Se mecha el trozo… Leer más »Atún al Horno

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 1 besugo de kilo y medio sal limón pimienta en polvo papel de aluminio perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: plancha cuadrada Preparación Se limpia el pescado y se sazona con sal, limón y pimienta,… Leer más »Besugo Empapelado

( Plato Principal ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 4 patatas grandes 2 lenguados medianos salsa bechamel 30 gr. de queso rallado 20 gr. de mantequilla Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: grill redondo Preparación Se levantan los filetes de los lenguados ( o… Leer más »Filetes de Lenguado