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Recetas

Arroz Caldoso
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de arroz 1 pimiento rojo 2 tomates 1 cebolla 2 ajos 1 litro de caldo de pescado azafrán en hebras pimienta negra molida aceite y sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja… Leer más »Arroz Caldoso
Arroz Meloso con Rape y Gambas
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de arroz arborio 1 cebolla picada caldo de pollo casero caliente 1 vasito de cava o champán ( puede ser también vino blanco de buena calidad ) 250 gr. de rape troceado 250 gr. gambas peladas 2 cucharadas de aceite de oliva 150 gr.… Leer más »Arroz Meloso con Rape y Gambas
Huevos Revueltos
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 50 gr. de queso rallado sal y pimienta 2 cucharadas de leche Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se cascan los huevos, se baten mucho y se les agrega… Leer más »Huevos Revueltos
Champiñones al Huevo
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 8 champiñones grandes 8 huevos 4 dientes de ajo queso rallado 1 pastilla de caldo de verduras perejil picado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Preparación Primero limpiar bien los champiñones y cortarles el tallo,… Leer más »Champiñones al Huevo
Anguila en Salsa de Almendras
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 2 anguilas aceite ajos perejil azafrán sal y pimienta canela almendras Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Se le quita la piel a la anguila, se lava y se parte a… Leer más »Anguila en Salsa de Almendras
Bacalao Rebozado
( Plato Principal ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 400 gr. de bacalao desalado 1 huevo pan rallado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 15 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación El bacalao, desalado, se corta a rajitas delgadas de unos cinco o seis centímetros de… Leer más »Bacalao Rebozado
Calamares Fritos
( Aperitivos ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 600 gr. de calamares medianos y tiernos 1 huevo harina aceite 1 limón perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Se limpian y se cortan a filetes largos y estrechos, que… Leer más »Calamares Fritos
Merluza a la Gaditana
( Plato Principal ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 600 gr. de merluza 4 tomates perejil sal y pimienta aceite 100 gr. de almendras medio tostadas 2 dientes de ajo pan frito Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Se… Leer más »Merluza a la Gaditana
Tortilla de Macarrones
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 4 cucharadas soperas de macarrones hervidos 50 gr. de queso rallado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 2 Qt Sarten Gourmet 20 Cm Bol Preparación Se baten mucho rato los huevos, se les… Leer más »Tortilla de Macarrones
Arroz con Calamares
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de arroz 2 calamares 250 gr. de carne de cerdo picada 1 pimiento verde aceite 1 cebolla sal azafrán y pimentón Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 Sarten Gourmet 30 Cm… Leer más »Arroz con Calamares
Arroz Negro
Arroz Negro
Delicioso Arroz Negro para disfrutar en familia. Cantidad para 4 personas Comenzar la preparación del arroz negro haciendo un sofrito con el ajo picadito y la cebolleta cortada en trocitos pequeños.
Huevos Sorpresa
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 tomates grandes 4 tostadas mantequilla perejil Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: grill redondo Preparación Se cortan los tomates por la mitad, se vacían, guardándose la parte del fondo para este plato. ( Naturalmente, se tratará… Leer más »Huevos Sorpresa
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