Recetas

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 250 gr. de arroz 150 gr. de mezcla 4 quesos 2 pastillas de caldo de pollo 6 piezas de carne de conejo 2 cucharadas de vinagre 5 cucharadas de soja pimentón dulce albahaca agua sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Media… Leer más »Risotto Cuatro Quesos

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 6 huevos 100 gr. de foie- gras 1 trufa mantequilla Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Bol Preparación Se cuecen los huevos duros, y, una vez fríos, se mondan y se cortan por la… Leer más »Medallones de Huevos

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 Personas 1/2 kg. de hojaldre 6 huevos 6 cucharadas de nata 1/2 kg. de setas 1 cucharada de mantequilla 1 pastilla de caldo de pollo pimienta 1 sobre de puré de patatas 1/2l de leche Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para… Leer más »huevos a la Bordalesa

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 2 rodajas de atún 1,5 cm de grueso aceite sal pimienta salsa de tomate Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 10 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: plancha cuadrada Preparación Se bañan las rodajas con aceite, en el que se habrá puesto sal… Leer más »Atún a la Parrilla

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 2 patatas 1 cebolla perejil sal y pimienta aceite pan rallado 1 limón Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Se limpia el pescado y se coloca en una besuguera sobre un lecho de ruedas de… Leer más »Besugo al Lim

( Plato Principal ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 600 gr. de corvina 1 cabezas de ajos aceite harina perejil picado sal y pimienta pan Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Se fríe en aceite, en una cacerola, una… Leer más »Corvina Guisada

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de spaghettis 420 gr. de carne picada 1/2 cebolla cabezona 1 tomate pelado 1/3 taza salsa de tomate 1/2 zanahoria pelada 1/2 cucharadita de pimentón sal tomillo orégano Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios:… Leer más »Spaghettis a la Boloñesa

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 3 tomates 3 patatas 6 dientes de ajo 1kg. de costillas de cerdo 250 gr. de panceta de cerdo 500 gr. de morcilla 400 gr. de arroz 800 ml de caldo de pollo 450 gr. de garbanzos cocidos pimentón dulce aceite de oliva sal Dieta: Omnívora… Leer más »Arroz al Horno

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 250 gr. de arroz 300 gr. de champiñones 2 cucharadas de mantequilla 150 gr. de queso parmesano 1 vaso de vino blanco 4 tazas de caldo vegetal perejil fresco sal y pimienta Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta:… Leer más »Ristto al Funghi

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 2 rebanadas de pan aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 20 Cm Bol Preparación Se baten los huevos en un plato sopero, y mientras se fríen levemente en aceite las rebanadas de… Leer más »Tortilla con Crostones

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de guisantes 300 gr. de patatas 2 cebollas medianas 4 tomates rallados 4 lonchas de jamón 4 lonchas de chorizo 4 pimientos morrones 1 cucharón de aceite de oliva sal 6 cazuelas de barro individuales Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación::… Leer más »Huevos a la Flamenca

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 500 gr. de atún fresco, en un solo pedazo 4 anchoas ( para macharlo ) 1 cebolla laurel tomillo sal aceite vinagre pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: grill redondo Preparación Se mecha el trozo… Leer más »Atún al Horno