Bol

Brochetas de Cordero

Lombarda Agridulce

( Verduras y Hortalizas ) 222 Ingredientes 1 lombarda grande 1 cebolla 50 gr. de orejones 50 gr. de ciruelas pasas sin hueso 50 gr. de pasas 2 Cucharadas De Pimentón picante ( opcional ) 1 vasito de brandy Sal Miel Aceite de girasol Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Media… Leer más »

Verduras y Hortalizas

Ensalada Primaveral de Cebada

Ponemos el agua a hervir con una pizca de sal. Cuando hierva añadimos la cebada previamente lavada, tapamos y cuando escuchemos el clic-clic, bajamos el fuego al 10% y cocemos

Ensaladas

Tarta de Cebolla y Anchoas

Mezclamos la levadura con dos cucharaditas de agua tibia. Prepararemos la masa incorporando la harina, la levadura diluida, la sal y el aceite. Cuando consigamos una masa homogénea,

Aperitivos

Mouusse de Zanahoria

( Dulces y Postres ) 4400 Ingredientes 3 zanahorias picadas 1 cebolla pequeña picada 250 gr. de queso blanco 1 taza de leche desnatada o entera 1 cucharada de salsa inglesa 1 taza de leche desnatada o entera 1 cucharada de mostaza 1 yogur desnatado o entero 1 sobre de gelatina incolora sin sabor Sal… Leer más »

Dulces y postres

Minestrone al Pesto

Ponemos en una unidad el caldo. cortamos las berenjenas y el calabacín en dados, pique la col, pele la calabaza y trocéela, y pique los tomates. Limpie las judías

Sopas y cremas

Hamburguesa de Salmon y Gambas

( Pescados y Mariscos ) 222 Ingredientes 90 gr salmón 50 gr colas de gambas un huevo cebollino perejil sal 1 pepinillo Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: S Utensilios: Grill electrico Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Picamos el salmón en trocitos muy pequeñps , las colas de las… Leer más »

Pescados y mariscos

Tortilla de Setas

Cortar las cabezas de las setas y los tallos en cuadraditos. Dorar las setas en una sartén con un poco de mantequilla. Añadirles sal y pimienta, y el ajo y el perejil bien picados.

Aperitivos

Crema de Hierbas a la Francesa

Pele el chalote y píquelo. lave las verduras y las hierbas y sacúdales bien el agua. Reserve unas cuantas hojas de hierbas para adornar los platos. Lave las patatas, pélelas y córtelas en dados.

Sopas y cremas

Flan Rápido Nutraease

( Dulces y postres ) 222 Ingredientes 6 huevos 6 Cucharadas de Azúcar Moreno (mezcla) 1/2 Litro De Leche 4 Cucharadas De Azúcar Moreno (caramelo) Rayadura de 1 limón 1 cucharadita de maicena Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 12 min Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 Unidad Baja 20… Leer más »

Dulces y postres

Tortilla de Carne Picada

( Varios ) 222 Ingredientes 250 gr. de carne 1 cebolla mediana 1/4 de pimiento morron rojo 1/4 de taza de aceite de oliva 6 huevos ajo perejil sal pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación… Leer más »

Varios

Sopa de Chucrut