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Plato Principal
Paletilla
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 paletilla de cordero 8 patatas de medianas 8 dientes de ajo 6 cucharadas de manteca de cerdo 3 cebolla pequeña 4 cayenas secas 4 hojas de laurel 1 buen pellizco de tomillo o romero aceite sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: hora y… Leer más »Paletilla
Macarrones con Picadillo
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de macarrones 150 gr. de salchichas o carne de cerdo bien picada 50 gr. de queso rallado ( parma o gruyere ) 300 gr. de tomates bien maduros 1 cebolla 50 gr. de mantequilla Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: hora y 10 minutos Dificultad… Leer más »Macarrones con Picadillo
Alubias con Alga
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 200 grs de alubias 1 cebolla 1 boniato 2 patatas 10 grs de alga wuakame 2 hojas de alcelgas 2 hojas de laurel pimenton de la vera, curcuma y sal Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 2 horas Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 5… Leer más »Alubias con Alga
Falda De Ternera Picante
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 1 kg. y 1/2 de falda de ternera 6 clavos pimienta negra molida 1 cucharada de harina 3 cucharadas de rabanitos picantes 1 cucharada de zumo de limón mostaza en polvo 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de mostaza 225 ml. de nata liquida 1 Pastilla De Caldo De… Leer más »Falda De Ternera Picante
Redondo Relleno
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 1 lomo de cerdo 250 gr. de jamón serrano 4 huevos duros 500 gr. de champiñones 2 dientes de ajo perejil sal tomillo nueces picadas pimienta molida aceite de oliva virgen 1 copa de coñac 1 vaso de agua de vino blanco zumo de 3 naranjas Dieta: Omnívora Tiempo… Leer más »Redondo Relleno
Pechugas al Estragón
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 4 pechugas de pollo sin piel 30 gr. de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta *** para la salsa de estragón*** 2 cucharadas de vinagre de estragón 6 cucharadas de vino blanco seco 250 ml. de caldo de pollo 4 ramitas de estragón… Leer más »Pechugas al Estragón
Pollo Tandoori
( Plato Principal ) 222 Ingredientes *** para 4 personas*** 1 pollo 2 cebollas 2 yogures 2 cucharadas de pimentón 1 cucharada de cúrcuma 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharada de pimienta 1 cucharadas de jengibre en polvo 1 cucharada de jugo de carne zumo de lima agua aceite de oliva virgen extra… Leer más »Pollo Tandoori
Tall
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 800 gr. de cordero cortado en trozos de 3-4 cm. 1/2 cucharada de Ras el Hanout 1 cucharadita de jengibre en polvo 1/2 cucharadita de azafrán en polvo 80 gr. de mantequilla o aceite de oliva virgen extra 2 cebollas picadas muy finas 125 gr. de… Leer más »Tall
Macarrones Encebollados
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de macarrones 4 cebollas medianas 1 kg. de tomates 2 calabacines o berenjenas mantequilla queso rallado salsa bechamel sal y pimienta aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 unidad… Leer más »Macarrones Encebollados
Bobotie
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 2 cebollas cortadas 1 kilo de carne de ternera picada 1 rebanada de pan 1 cucharadita de curry en polvo 1 y 1/2 cucharadita de azúcar uvas secas pasas 2 cucharaditas de sal 1/2 de pimienta 1/2 de zumo de cúrcuma con cáscara de limón rallada 6 almendras partidas… Leer más »Bobotie
Morcillo En Salsa
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 600 gr. de morcillo troceado 4 pimientos verdes italianos 1 diente de ajo 1 cebolla 1 tomate rojo grande 3 zanahorias 1 limón 2 patatas 1 vaso de vino blanco tomillo sal pimienta molida harina aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: hora y 15 minutos Dificultad de… Leer más »Morcillo En Salsa
Cerdo Tropical
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 2 chuletas de cerdo 1 piña 2 cebollas grandes 2 pimientos morrón grande aceite pimienta sal 1 cucharada sopera de salsa de soja mostaza en grano Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Cortar la… Leer más »Cerdo Tropical
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