Cono nº 2

Huevos Revueltos a la Serrana

Precalentamos la unidad, y cuando esté caliente, sofreímos la manteca con la cebolla cortada con el cono 2 y el jamón ahumado y picado. .

Carnes y Proteínas

Habas con Vino

( Aperitivos ) 222 Ingredientes 500 gr. de habas secas 2 cebolletas 3 dientes de ajo Una pizca de caminos 1/2 vaso de aceite de oliva 200 ml. de vino tinto Agua Sal Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Unidad Baja 20… Leer más »

Aperitivos

Cardos y Borrajas con Jamón

Limpiamos las pencas del cardo y la borraja quitando todas las hebras y pelándolas. Lo primordial es limpiarlas bien de hebra. Las cortamos en trozos de unos 5 centímetros y la ponemos a cocer...

Verduras y Hortalizas

Huevos a la Limeña

( Aperitivos ) 222 Ingredientes 8 huevos 4 latas pequeñas de atún 1 cebolla pequeña 2 tomates 1 lechuga 2 cucharadas de mayonesa 1 limón 1 cucharada de pimentón Aceite Sal Pimienta negra molida Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 15 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 cono nº… Leer más »

Aperitivos

Pimientos al Estilo Chino

( Verduras y Hortalizas ) 4462 Ingredientes 3 pimientos rojos grandes 2 dientes ajo 4 cucharadas de aceite vegetal 1 cucharadita de soja 1 cucharadita de azúcar 1 vasito de brandi Sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Unidad baja 26 Cm… Leer más »

Verduras y Hortalizas

Pimientos en Chilindrón

( Aperitivos ) 222 Ingredientes 6 pimientos verdes y rojos 1 cebolla grande 1kg. de tomates 6 dientes de ajo 300 gr. de jamón 1 cucharadita de azúcar 2 dl. de aceite de oliva Sal Pimentón Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2… Leer más »

Aperitivos

Fritada de Verduras

( Verduras y Hortalizas ) 222 Ingredientes 1 berenjena 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 1 calabacín 2 dientes de ajo Albahaca Tomillo Estragón 3 cucharadas de aceite de girasol Sal Pimienta negra recién molida Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Alta Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº… Leer más »

Verduras y Hortalizas

Hortalizas con Pollo en Pan de Pita

Hortalizas con Pollo en Pan de Pita, para cuatro personas. Primero debemos limpiar los pimientos, quitando el rabo y las semillas

Varios

Potaje de Espinacas y Champiñones

( Plato Principal ) 222 Ingredientes 1 kg. de espinacas 3 patatas grandes 3 cebollas 1 berenjena 2 pimientos 2 dientes de ajo 250 gr. de guisantes 1 cucharada de mostaza 2 vasitos de vino blanco seco Sal Pimienta negra 250 gr. de champiñones Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Media… Leer más »

Plato Principal

Espinacas a la Crema con Huevos Escalfados

( Verduras y Hortalizas ) 222 Ingredientes 100 gr. de queso rallado *** Para la bechamel 25 gr. de mantequilla 50 gr. de harina nuez moscada sal pimienta molida media cebolla *** Para la crema de espinacas 500 gr. de espinacas 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 gr. de bacon 25 gr. de mantequilla… Leer más »

Verduras y Hortalizas

Huevos con verduras