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Plato Principal

Huevos de Futuro
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos manteca de cerdo menudos de gallina jamón sal y pimienta salsa bechamel Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora y 10 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Preparación Se cuecen los huevos, contando uno por comensal. Se… Leer más »Huevos de Futuro
Budín de Pescado
Budín de Pescado
Delicioso Budín de Pescado, para cuatro personas. Se pica finamente un poco de pescado blanco, ( mero, merluza, rape, etc. ) y se rehoga con cebolla y tomate en bastante cantidad, en la sartén.
Rollitos con Espinacas
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 500 gr. de pasta para lasaña 3 cucharadas de aceite 250 gr. de espinacas 1/2 paquete de requesón 2 cucharadas de nata 1 cucharadita de pasta de ajo 1/2 taza de pasta de tomate 3 tazas de agua 2 cucharadas de vino de cocina sal y… Leer más »Rollitos con Espinacas
Arroz Chaufa Peruano
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 1 pechuga de pollo 400 gr. de arroz 4 huevos 4 cebollas chinas o 2 cebolletas salsa de soja azúcar sal aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: wok 4Qt Preparación Se coge la pechuga deshuesada… Leer más »Arroz Chaufa Peruano
Huevos en Cazuela
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 150 gr. de jamón serrano salsa de tomate sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Se cascan los huevos en unos pucheritos de porcelana blancos ( o de aluminio ), untados de mantequilla o aceite… Leer más »Huevos en Cazuela
Gnoquis Caseros
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas ***para los Gnoquis queso parmesano rallado sal y pimienta nuez moscada 1 kg. de patatas 200 gr. de harina 4 yemas de huevo 40 gr. de mantequilla ***para la salsa 1/2 cebolla mediana 1 diente de ajo salsa de tomate 1 brick de nata líquida Dieta:… Leer más »Gnoquis Caseros
Arroz con Alcachofas
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 pesonas 3 alcachofas 1 cucharada de perejil picado 1 limón 300 gr. de arroz 1/2 cebolla queso parmesano 40 gr. de mantequilla aceite sal 2 pastillas de caldo de verduras disuelto en 4 tazas de agua caliente Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación::… Leer más »Arroz con Alcachofas
Huevos en Salsa Verde
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 1 cebolla mediana 4 o 5 ramitas de perejil sal y pimienta vinagre aceitunas aceite Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se cuecen los huevos… Leer más »Huevos en Salsa Verde
Alubias con Alga
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 200 grs de alubias 1 cebolla 1 boniato 2 patatas 10 grs de alga wuakame 2 hojas de alcelgas 2 hojas de laurel pimenton de la vera, curcuma y sal Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 2 horas Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 5… Leer más »Alubias con Alga
Falda De Ternera Picante
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 1 kg. y 1/2 de falda de ternera 6 clavos pimienta negra molida 1 cucharada de harina 3 cucharadas de rabanitos picantes 1 cucharada de zumo de limón mostaza en polvo 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de mostaza 225 ml. de nata liquida 1 Pastilla De Caldo De… Leer más »Falda De Ternera Picante
Redondo Relleno
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 1 lomo de cerdo 250 gr. de jamón serrano 4 huevos duros 500 gr. de champiñones 2 dientes de ajo perejil sal tomillo nueces picadas pimienta molida aceite de oliva virgen 1 copa de coñac 1 vaso de agua de vino blanco zumo de 3 naranjas Dieta: Omnívora Tiempo… Leer más »Redondo Relleno
Pechugas al Estragón
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 4 pechugas de pollo sin piel 30 gr. de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta *** para la salsa de estragón*** 2 cucharadas de vinagre de estragón 6 cucharadas de vino blanco seco 250 ml. de caldo de pollo 4 ramitas de estragón… Leer más »Pechugas al Estragón
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