Recetas

( Aperitivos ) 222 Ingredientes 1/2 kg. de carne de cerdo surtida en trocitos 1 taza de leche 1/2 cebolla 1 cáscara de naranja hierbas de olor manteca para freír sal pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 2 horas Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: colador Sarten Gourmet 24 Cm Bol Preparación… Leer más »Carnitas

( Plato Principal ) 222 Ingredientes 2 chuletas de cerdo 1 piña 2 cebollas grandes 2 pimientos morrón grande aceite pimienta sal 1 cucharada sopera de salsa de soja mostaza en grano Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Cortar la… Leer más »Cerdo Tropical

( Plato Principal ) 222 Ingredientes 1 pollo 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 cebolla grande 1/3 de taza de aceite 1/2 taza de guisantes 2 cucharaditas de sal 1/4 cucharadita de pimienta 1 taza de vino seco 1 kg. de patatas Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja… Leer más »Fricase

( Plato Principal ) 222 Ingredientes 6 muslitos de pollo aceite de oliva sal y pimienta 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco pequeño 1 vaso de agua grande 1 puñado de ciruelas Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 55 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm… Leer más »Pollo con Ciruelas

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 1 kg. y 1/4 de lechazo manteca agua sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 2 horas y 15 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: bandejas horno Preparación Colocar el lechazo en una cazuela de barro con la parte interior del lechazo hacia… Leer más »Lechazo Asado estilo Aranda

( Salsas ) 222 Ingredientes una cabeza de ajo pimienta roja seca 2 pimientos rojos 1 cucharadita de orégano 1 hoja de laurel 1 cucharadita de tomillo 1 pizca de comino 1/2 litro de aceite de vinagre blanco sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1… Leer más »Mojo Picón Canario

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de macarrones 100 gr. de jamón de pechuga, menudillos de aves, setas, champiñones perejil ajo mantequilla queso rallado salsa del asado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: colador unidad 4 Qt Sarten Gourmet 24… Leer más »Macarrones Rellenos

( Plato Principal ) 222 Ingredientes 2 cebollas cortadas 1 kilo de carne de ternera picada 1 rebanada de pan 1 cucharadita de curry en polvo 1 y 1/2 cucharadita de azúcar uvas secas pasas 2 cucharaditas de sal 1/2 de pimienta 1/2 de zumo de cúrcuma con cáscara de limón rallada 6 almendras partidas… Leer más »Bobotie

( Aperitivos ) 1490 Ingredientes 4 filetes de ternera finos 8 lonchas de queso tierno 8 lonchas de jamón serrano 2 huevos cocidos y picados sal pimienta harina para rebozar pan rallado aceite de freír huevos Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30… Leer más »Flamenquines

( Plato Principal ) 222 Ingredientes 2krg. de carrilleras de cerdo ibérico aceite de oliva vino blanco 1 pastilla de caldo de carne 1 cebolla 6 dientes de ajo sal pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 unidad 4 Qt Preparación Las… Leer más »Carrillada De Ibérico

( Plato Principal ) 222 Ingredientes 4 filetes de cerdo de 400 gr. cada uno 180ml. salsa de soja suave 400 ml. cerveza a temperatura ambiente 80 gr. de azúcar morena jengibre fresco picado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: grill redondo Bol Preparación Limpiar… Leer más »Filetes a la Cerveza

( Plato Principal ) 222 Ingredientes 4 muslos de pollo 2 cucharadas de miel zumo de una naranja 1 pizca de jengibre en polvo 1 pizca de pimienta molida 1 pizca de nuez moscada molida 1 pizca de canela molida 1 pizca de estragón mantequilla 1 vasito de vino blanco 2 patatas grandes Dieta: Omnívora… Leer más »Jamoncitos a la Miel