Recetas

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos manteca de cerdo menudos de gallina jamón sal y pimienta salsa bechamel Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora y 10 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Preparación Se cuecen los huevos, contando uno por comensal. Se… Leer más »Huevos de Futuro

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 2 patatas medianas 1 cebolla mediana 2 tomates picados manteca aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se fríen las patatas a cuadritos pequeños en la sartén, con manteca… Leer más »Tortilla Navarra

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 1 taza de leche 1 cucharada de queso rallado 100 gr. de jamón serrano 1 cucharada de mantequilla 4 rebanadas de pan 1 taza de mayonesa 1 cucharada de tomate frito 8 aceitunas negras 5 cucharadas de aceite sal y pimienta molida Dieta: Omnívora Tiempo… Leer más »Huevos en Coccotte

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de bacalao 1 cabeza de ajos perejil cebolla aceite pimentón vinagre Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Sarten Gourmet 24 Cm Bol Preparación El bacalao se desala, se le quita la… Leer más »Bacalao con Ajos

( Plato Principal ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 4 caballas medianas aceite vino blanco 1 cebolla laurel sal y pimienta limón 1 yema de huevo Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Se rehogan las caballas en una cacerola… Leer más »Caballa en Salsa

( Plato Principal ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 4 lenguados de ración leche 2 huevos harina queso rallado sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Bol Preparación Se levantan los filetes de los lenguados y se ponen un momento… Leer más »Lenguados a la Crema

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 200 gr. lasaña verde 100 gr. de calabacín 400 gr. de lenguado en filetes 100 gr. de pimiento rojo 100 gr. de berejenas 1/2 de cebolla 100 gr. de tomate 1 diente de ajo 1 vaso de salsa bechamel queso rallado aceite sal Dieta: Omnívora Tiempo… Leer más »Lasaña de Pescado

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 1 vaso de arroz cocido 1 zanahoria 50 gr. de guisantes 1 huevo 3 cucharadas de aceite de oliva 100ml. de salsa de soja sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: wok 4Qt Preparación Para hacer… Leer más »Arroz Frito

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos perejil sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: grill redondo Preparación Se unta una bandeja grande con mantequilla o aceite y se colocan en el fondo, separadas unas de otras, las yemas de los huevos,… Leer más »Huevos en Camisa

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 2 patatas medianas 6 almendras salsa de tomate aceite sal leche Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se machacan en el mortero las almendras y… Leer más »Tortilla de Almendras

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 500 gr. de patatas 150 gr. de jamón serrano 8 huevos sal 1/2 taza de aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Pelar las patatas, lavarlas y… Leer más »Huevos en Nido

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de bacalao harina aceite sal 1/2 kg de patatas perejil 12 almendras crudas 2 dientes de ajo Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm colador Preparación Se hierve el bacalao en… Leer más »Bacalao con Almendras