cono nº 1

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 pesonas 1/2 kg. de bacalao desalado 1 calamar grande 300 gr. de arroz bomba 1 cebolla normal 3 dientes de ajo 3 ñoras 5 cucharadas de tomate triturado 1,5l de caldo de pescado aceite de oliva sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de Preparación::… Leer más »Arroz con Bacalao

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 200 gr. de arroz bomba 1/2 l de caldo de pollo 1 cebolla mediana 40 gr. de aceite de oliva virgen extra 100 gr. de queso torta del casar 2 gambas sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta:… Leer más »Arroz a la Torta del Casar

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 500 gr. de patatas 150 gr. de jamón serrano 8 huevos sal 1/2 taza de aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Pelar las patatas, lavarlas y… Leer más »Huevos en Nido

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas ***para los Gnoquis queso parmesano rallado sal y pimienta nuez moscada 1 kg. de patatas 200 gr. de harina 4 yemas de huevo 40 gr. de mantequilla ***para la salsa 1/2 cebolla mediana 1 diente de ajo salsa de tomate 1 brick de nata líquida Dieta:… Leer más »Gnoquis Caseros

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de arroz 2 calamares 250 gr. de carne de cerdo picada 1 pimiento verde aceite 1 cebolla sal azafrán y pimentón Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 Sarten Gourmet 30 Cm… Leer más »Arroz con Calamares

( Sopas y cremas ) 222 Ingredientes calabaza mediana 3 Zanahorias 2 cebollas 1 lata de leche de coco Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 30 Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono Nº 3 cono nº 1 unidad 4 Qt Preparación Cortar la cebolla con el cono Nº3 y pochar entre el 1… Leer más »Crema de Calabaza con Leche de Coco

( Dulces y postres ) 222 Ingredientes 2 huevos 100 ml leche de almendra 90 ge azúcar moreno 150gr harina 1/2 sobre levadura 1 cdta canela 2 manzanas 1 naranja jengibre fresco rallado 1 cdita 50gr pasas Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 cono nº… Leer más »Bizcocho con Naranja y Jengibre

( Plato Principal ) 222 Ingredientes 1 kg. y 1/2 de falda de ternera 6 clavos pimienta negra molida 1 cucharada de harina 3 cucharadas de rabanitos picantes 1 cucharada de zumo de limón mostaza en polvo 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de mostaza 225 ml. de nata liquida 1 Pastilla De Caldo De… Leer más »Falda De Ternera Picante

( Aperitivos ) 222 Ingredientes 300 gr. de carne picada de ternera 1 cebolla 1 pizca de pimienta 10 hojas de menta picada 1 cucharada de mantequilla aceite 1 naranja 1 limón sal 2 cucharadas de harina de maíz Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios:… Leer más »Albóndigas A La Menta

( Plato Principal ) 222 Ingredientes 1 pollo 1/2 de espinazo de cerdo 2 cebollas 1 tomate 1 pimiento 2 huevos 1 morcilla de sangre ajo nuez moscada almendras perejil sal 1/2 kg. de hígado de cerdo Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº… Leer más »Chanfaina Cordobesa

( Plato Principal ) 222 Ingredientes 800 gr. de hígados de cerdo 500 gr. de ternera 5 pimientos 4-5 cebollas 1-2 tomates 1 taza de setas 1/3 vino blanco pimentón pimienta sal perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 Sarten Gourmet 30… Leer más »Kavarma