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unidad 4 Qt
Albóndigas Al Curry
( Aperitivos ) 222 Ingredientes 500 gr. de carne picada de cerdo 2 huevos 1 rebanada de pan 2 cucharadas de curry en polvo 2 chalotas 50 gr. de panceta 1 rama de apio 1/2 taza de leche 1 zanahoria 50 gr. de harina 25 gr. de mantequilla aceite 1 taza de caldo sal tomillo… Leer más »Albóndigas Al Curry
Ravioli con Espinacas
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas ***para la salsa 100 gr. de harina 2 huevos sal agua ***ingredientes para el relleno 1 pechuga de pollo 100 gr. de espinacas queso rallado 25 gr. de mantequilla 2 yemas de huevo sal y pimienta nuez moscada Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 2 horas y… Leer más »Ravioli con Espinacas
Carrillada De Ibérico
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 2krg. de carrilleras de cerdo ibérico aceite de oliva vino blanco 1 pastilla de caldo de carne 1 cebolla 6 dientes de ajo sal pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 unidad 4 Qt Preparación Las… Leer más »Carrillada De Ibérico
Raviolis de Verdura
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 200 gr. de harina 2 huevos sal aceite 2 tazas de verdura hervida picada ( al gusto ) pan rallado perejil picado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Sarten Gourmet 30 Cm Preparación… Leer más »Raviolis de Verdura
Codillo Con Puré De Manzana
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 2 codillos de cerdo 1 puerro 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco agua aceite de virgen extra sal perejil pimienta negra ( para el puré de manzana); 75 gr. de azúcar 4 manzanas reinetas agua Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 2 horas Dificultad de… Leer más »Codillo Con Puré De Manzana
Pasta Rellena con Salchichas
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 100 gr. de harina 2 huevos salsa ***para el relleno 100 gr. de salchichas 1/2 cebolla picada perejil ajo 1 huevo sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: colador unidad 4 Qt Sarten Gourmet… Leer más »Pasta Rellena con Salchichas
Manitas De Cerdo
Cortar cada manita en dos trozos. Se ponen todas en una olla, donde se echa agua hasta cubrir, un buen chorreón de vinagre y una hoja de laurel.
Pollo a la Cerveza
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 2 cuartos traseros de pollo ( sin piel ) troceados en 4 trozos 1 cebolla grande cortada en juliana 1 lata de tomate entero pelado 1 bote de cerveza aceite de oliva sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios:… Leer más »Pollo a la Cerveza
Patatas con Quark
( Varios ) 4432 Ingredientes 500 gr. de quark desnatado 125 ml. de leche entera Sal y pimienta 1/2 manojo de perejil 1/2 manojo de cebollino 1/4 de manojo de levístico 1/4 manojo de perifollo 500 gr. de patatas Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios:… Leer más »Patatas con Quark
Alcachofas Rellenas de Bechamel y Jamón
Deliciosas Alcachofas Rellenas Bechamel y Jamón para disfrutar en familia. Cantidad para 4 raciones. Primero debemos limpiar las alcachofas.
Curry de Acelgas y Yogur
Curry de Acelgas y Yogur: Pelamos el ajo y las cebollas y los cortamos con el cono 2. Limpiamos las guindillas verdes, las lavamos, las abrimos y les quitamos las semillas. Pelamos el jengibre y lo picamos bien.
Quimbolitos de Papa
( Varios ) 222 Ingredientes 6 papas ( patatas ) 150 gr. de harina de maíz 150 gr. de harina de trigo 150 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla 2 cucharitas de levadura 200 gr. de queso rallado 4 huevos 1 copa de coñac 50 gr. de pasas de uva sin semillas Hojas de… Leer más »Quimbolitos de Papa
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