Omnívora

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 800 gr. de ricotta 3 huevos 100 gr. de queso rallado 200 gr. harina perejil picado nuez moscada 2 tazas de salsa de tomate sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora y 10 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: colador Unidad… Leer más »Gnoquis de Ricotta

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 250 gr. de arroz 200 gr. de gambas arroceras 200 gr. de almejas 1 calamar 1/2 kg. de mejillones un puñado de guisantes colorante alimentario 1 diente de ajo 1/2 pimiento verde 1 tomate sal aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad… Leer más »Arroz Marinero

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas De 6 a 8 alcachofas pequeñas 4 huevos aceite sal harina limón Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Se les quita las primeras hojas a las alcachofas y se… Leer más »Tortilla de Alcachofas

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas pan de molde 6 huevos bacon queso para fundir Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Se necesitan unos moldes, no muy grandes ( del tamaño de una magdalena ) para horno. Primero se corta a la… Leer más »Huevos al Horno

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de atún cortado en filetes delgaditos harina aceite perejil 3 dientes de ajo azafrán Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 ninutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Se enharinan las tajadas de atún y se fríen… Leer más »Atún Valenciano

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 450 gr. de pechuga de pollo 250 gr. de champiñones 50 gr. de queso parmesano 16 láminas de pasta de canelones 2 cucharadas de perejil fresco 2 dientes de ajo 1 huevo 1 cucharada de estragón fresco 1 nuez de mantequilla salsa napolitana medio limón sal… Leer más »Canelones de Pollo

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 200 gr. de arroz bomba 1/2 l de caldo de pollo 1 cebolla mediana 40 gr. de aceite de oliva virgen extra 100 gr. de queso torta del casar 2 gambas sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta:… Leer más »Arroz a la Torta del Casar

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 200 gr. de camarones salsa bechamel Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Los camarones se hierven en agua con sal y se mondan completamente. Se baten los huevos y… Leer más »Tortilla de Camarones

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 14 huevos 1litro de leche 150 gr. de mantequilla 200 gr. de harina harina para rebozar pan rallado 100 gr. de queso rallado sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 3 horas Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Sarten Gourmet 30… Leer más »Huevos con Bechamel

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 8 trozos de bacalao 1 lata de tomate 6 pimientos secos 3 cebollas aceite sal azúcar Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: colador Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Se pone aceite en la sartén y se… Leer más »Bacalao a la Vizca

( Plato Principal ) 1426 Ingredientes ***para 4 personas 250 gr. láminas de lasaña fresca 500 gr. bechamel 100 gr. de jamón cocido en lonchas 100 gr. de queso en lonchas queso rallado salsa de tomate albahaca 20 gr. de mantequilla sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja… Leer más »Lasaña de Jamón y Queso

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de arroz arborio 1 cebolla picada caldo de pollo casero caliente 1 vasito de cava o champán ( puede ser también vino blanco de buena calidad ) 250 gr. de rape troceado 250 gr. gambas peladas 2 cucharadas de aceite de oliva 150 gr.… Leer más »Arroz Meloso con Rape y Gambas