Bacalao al Horno
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de bacalao 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 o 4 tomates 2 pimientos verdes pimienta laurel aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Sarten Gourmet 24 Cm grill redondo Preparación… Leer más »Bacalao al Horno
Lasaña de Pescado
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 200 gr. lasaña verde 100 gr. de calabacín 400 gr. de lenguado en filetes 100 gr. de pimiento rojo 100 gr. de berejenas 1/2 de cebolla 100 gr. de tomate 1 diente de ajo 1 vaso de salsa bechamel queso rallado aceite sal Dieta: Omnívora Tiempo… Leer más »Lasaña de Pescado
Arroz Negro
Delicioso Arroz Negro para disfrutar en familia. Cantidad para 4 personas
Comenzar la preparación del arroz negro haciendo un sofrito con el ajo picadito y la cebolleta cortada en trocitos pequeños.
Tortilla de Champiñones
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos frescos 150 gr. de champiñones aceite perejil ajos Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm Bol Preparación Los champiñones se pelan y lavan bien, cortándose a trocitos pequeños que se rehogan en… Leer más »Tortilla de Champiñones
Huevos Cuajados a la Mostaza
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 8 huevos 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de mostaza 1/2 taza de nata líquida estragón 1 Chorrito De Vino Blanco sal y pimienta molida Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Engrasar… Leer más »Huevos Cuajados a la Mostaza
Budín de Pescado
Delicioso Budín de Pescado, para cuatro personas. Se pica finamente un poco de pescado blanco, ( mero, merluza, rape, etc. ) y se rehoga con cebolla y tomate en bastante cantidad, en la sartén.
Arroz a la Criolla
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de arroz 5 o 6 higadillos de gallina 2 o 3 riñones de cordero y 1 de cerdo unos cuantos langostinos salsa de tomate ajos perejil harina manteca de cerdo 1 copita de vino blanco seco Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad… Leer más »Arroz a la Criolla
Arroz Rojo
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de arroz 100 gr. de frijoles cocidos 100 gr. de carne picada de pollo 2 tomates 1 diente de ajo 1 cebolla aceite de oliva sal y pimienta negra molida Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta:… Leer más »Arroz Rojo
Tortilla de Guisantes
( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de guisantes 4 huevos sal aceite 1 cebolla pequeña manteca Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Sarten Gourmet 24 Cm Bol Preparación Cocemos primeramente los guisantes junto con la cebolla y la… Leer más »Tortilla de Guisantes
Huevos con Crema de Boletus
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos de codorniz 1 chorro de vinagre 1 litro de agua 25 gr. de queso rallado tipo parmesano sal hielo ***para la crema de boletus 30 gr. de boletus 1 diente de ajo 25 gr. de nata líquida perejil aceite ***para la bechamel 1/4 de… Leer más »Huevos con Crema de Boletus
Arroz a la Cubana
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de arroz 4 huevos 100 gr. de panceta 1/4l de salsa de tomate 4 dientes de ajo 4 plátanos un poco de harina aceite virgen extra agua sal albahaca perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta:… Leer más »Arroz a la Cubana
Risotto Cuatro Quesos
( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 250 gr. de arroz 150 gr. de mezcla 4 quesos 2 pastillas de caldo de pollo 6 piezas de carne de conejo 2 cucharadas de vinagre 5 cucharadas de soja pimentón dulce albahaca agua sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Media… Leer más »Risotto Cuatro Quesos
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