Omnívora

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 1 pechuga de pollo 400 gr. de arroz 4 huevos 4 cebollas chinas o 2 cebolletas salsa de soja azúcar sal aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: wok 4Qt Preparación Se coge la pechuga deshuesada… Leer más »Arroz Chaufa Peruano

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos duros 4 anchoas 1 manojo de berros Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Preparación Se cuecen los huevos hasta que queden duros, se mondan y se cortan a lo largo, vaciándose. Las… Leer más »Huevos Zarina

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 1 cebolla 1 pimiento aceite gulas sal huevos de codorniz Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Se sofríen en una sartén la cebolla picada y el pimiento picado hasat que esté dorado.… Leer más »Gulas con Huevo de Codorniz

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 500 gr. de atún 1 vaso de vino blanco 1 dl. de aceite 2 cebollas pimentón azafrán sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Se parte el pescado a trozos regulares,… Leer más »Atún a la Guipuzcuana

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de spaghettis 1 1/2 tazas de nata líquida 3 yemas de huevo 150 gr. de mantequilla 2 tazas de queso parmesano 1 cucharada de aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: colador unidad 4… Leer más »Spaghettis Alfredo

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 pesonas 1/2 kg. de bacalao desalado 1 calamar grande 300 gr. de arroz bomba 1 cebolla normal 3 dientes de ajo 3 ñoras 5 cucharadas de tomate triturado 1,5l de caldo de pescado aceite de oliva sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de Preparación::… Leer más »Arroz con Bacalao

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 6 huevos 100 gr. de foie- gras 1 trufa mantequilla Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Bol Preparación Se cuecen los huevos duros, y, una vez fríos, se mondan y se cortan por la… Leer más »Medallones de Huevos

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 Personas 1/2 kg. de hojaldre 6 huevos 6 cucharadas de nata 1/2 kg. de setas 1 cucharada de mantequilla 1 pastilla de caldo de pollo pimienta 1 sobre de puré de patatas 1/2l de leche Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para… Leer más »huevos a la Bordalesa

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 2 rodajas de atún 1,5 cm de grueso aceite sal pimienta salsa de tomate Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 10 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: plancha cuadrada Preparación Se bañan las rodajas con aceite, en el que se habrá puesto sal… Leer más »Atún a la Parrilla

( Aperitivos ) 222 Ingredientes Láminas de hojaldre 250 gr. de carne de ternera picada 2 huevos menta limón pimienta vino laurel Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación El laurel se puede freír con la cebolla. Añadir la carne picada, salpimentar, y agregar un… Leer más »Burek

( Plato Principal ) 222 Ingredientes 1/ 2 kg. de filetes de ternera finos aceite de girasol harina de maíz 2 huevos batidos 2 cucharadas de aceite de sésamo 1 cucharada de azúcar de palma 2 cucharaditas de jengibre de Galangal cortadas en láminas alargadas 1 cucharada de raíz de jengibre cortada en láminas alargadas… Leer más »Ternera Crujiente

( Plato Principal ) 222 Ingredientes 2 codillos de cerdo 1 puerro 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco agua aceite de virgen extra sal perejil pimienta negra ( para el puré de manzana); 75 gr. de azúcar 4 manzanas reinetas agua Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 2 horas Dificultad de… Leer más »Codillo Con Puré De Manzana