Omnívora

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de arroz 5 o 6 higadillos de gallina 2 o 3 riñones de cordero y 1 de cerdo unos cuantos langostinos salsa de tomate ajos perejil harina manteca de cerdo 1 copita de vino blanco seco Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad… Leer más »Arroz a la Criolla

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de arroz 100 gr. de frijoles cocidos 100 gr. de carne picada de pollo 2 tomates 1 diente de ajo 1 cebolla aceite de oliva sal y pimienta negra molida Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta:… Leer más »Arroz Rojo

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de guisantes 4 huevos sal aceite 1 cebolla pequeña manteca Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Sarten Gourmet 24 Cm Bol Preparación Cocemos primeramente los guisantes junto con la cebolla y la… Leer más »Tortilla de Guisantes

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos de codorniz 1 chorro de vinagre 1 litro de agua 25 gr. de queso rallado tipo parmesano sal hielo ***para la crema de boletus 30 gr. de boletus 1 diente de ajo 25 gr. de nata líquida perejil aceite ***para la bechamel 1/4 de… Leer más »Huevos con Crema de Boletus

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de arroz 4 huevos 100 gr. de panceta 1/4l de salsa de tomate 4 dientes de ajo 4 plátanos un poco de harina aceite virgen extra agua sal albahaca perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta:… Leer más »Arroz a la Cubana

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 250 gr. de arroz 150 gr. de mezcla 4 quesos 2 pastillas de caldo de pollo 6 piezas de carne de conejo 2 cucharadas de vinagre 5 cucharadas de soja pimentón dulce albahaca agua sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Media… Leer más »Risotto Cuatro Quesos

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 2 patatas medianas 1 cebolla mediana 2 tomates picados manteca aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se fríen las patatas a cuadritos pequeños en la sartén, con manteca… Leer más »Tortilla Navarra

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 1 taza de leche 1 cucharada de queso rallado 100 gr. de jamón serrano 1 cucharada de mantequilla 4 rebanadas de pan 1 taza de mayonesa 1 cucharada de tomate frito 8 aceitunas negras 5 cucharadas de aceite sal y pimienta molida Dieta: Omnívora Tiempo… Leer más »Huevos en Coccotte

( Aperitivos ) 222 Ingredientes 2 lomos de ternera cortados en libro 2 huevos 2 cucharadas de pan rallado 1 pizca de sal 2 lonchas de jamón de york 2 lonchas de queso Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Bol Sarten Gourmet 24 Cm Preparación… Leer más »San Jacobos

( Plato Principal ) 222 Ingredientes de 750 -1000 gr. de lomo de cerdo 250 gr. de setas frescas ajo perejil 1 ramita de cerdo cocida y deshuesada 1 huevo 1 cucharada de cebolla confitada miga de pan remojada en leche 2 cebollas 1 puerro 1 zanahoria 1 tomate maduro 1 cabeza de ajos cortada… Leer más »Asado De Cerdo Relleno