( Pastas )

Ingredientes
- 200 gr. de atún fresco o emperador
- 1 sepia limpia
- 8 gambones
- Mejillones
- 1 cebolla
- 1 tomate maduro
- perejil
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 l. de caldo de pescado
- 300 gr. de fideos gordos
- 1 cucharada de aceite
- Azafran molido
- Sal
Utensilios:
- Cono nº 2
- Grill electrico
Preparación
Cantidad para 4 raciones.
Consejos
Este tipo de fideos tarda 10 minutos en cocer. Si son mas finos reducir el tiempo de cocion