El flan con caramelo es un postre muy popular en todo el mundo y tiene una larga historia que se remonta a la antigua Roma. Los romanos solían hacer un postre similar al flan llamado "tyropatinam", que era una mezcla de queso, miel y huevos. Con el tiempo, la receta evolucionó para incluir ingredientes como leche, azúcar y caramelo, y se convirtió en un postre popular en España y otros países europeos. Hoy en día, el flan con caramelo se sirve en todo el mundo y es una deliciosa manera de terminar una comida.

Asegúrate de que el caramelo esté bien caliente antes de verter la mezcla de huevo y leche en la unidad. Esto ayudará a que se pegue y forme una capa uniforme en la parte superior del flan.

Para obtener el mejor sabor y textura, asegúrate de enfriar completamente el flan antes de desmoldarlo. Si lo sacas demasiado pronto, la textura puede ser un poco líquida.