Receta: Pastas de Almendras

Mezclamos las harinas con el azúcar y la levadura. Añadimos los huevos batidos y el agua de azahar y unir hasta formar una bola.
Ponemos el grill a calentar a 180º  con papel de horno en la base. Mientras haremos las pastas, para ello cogeremos porciones de masa y haremos bolitas ( 40 aproximadamente dependiendo del tamaño ). una vez formada las bolitas las aplastamos con las manos y las rebozamos en el azúcar molido. Las ponemos en el grill y las horneamos durante 10 minutos. Dar la vuelta y dejar otros 10 minutos.